Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Hartige Taart Spinazie Spekjes Champignons
Ingrediënten
De ingrediënten die je nodig hebt voor deze hartige taart zijn:
- 300 gram spinazie
- 150 gram spekjes
- 200 gram champignons
- 1 ui
- 3 eieren
- 200 ml slagroom
- 150 gram geraspte kaas
- Bladerdeeg
- Olijfolie
- Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze
Stap 1: Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Laat het bladerdeeg ontdooien volgens de instructies op de verpakking.
Stap 2: Spinazie en champignons
Snijd de champignons in plakjes en de ui in kleine stukjes. Verhit wat olijfolie in een pan en bak de spekjes, champignons en ui tot ze goudbruin zijn. Voeg vervolgens de spinazie toe en bak mee tot deze geslonken is. Breng op smaak met zout en peper.
Stap 3: Deeg en vulling
Bekleed een ingevette taartvorm met het bladerdeeg. Prik met een vork gaatjes in de bodem. Verdeel het spekjes-champignon-spinaziemengsel over de bodem van de taartvorm.
Stap 4: Ei-mengsel
Klop in een kom de eieren los met de slagroom. Voeg de geraspte kaas toe en meng goed door elkaar. Breng op smaak met zout en peper. Giet het ei-mengsel over de vulling in de taartvorm.
Stap 5: Bakken
Zet de hartige taart in de voorverwarmde oven en bak deze in ongeveer 30-35 minuten goudbruin en gaar.
Voedingswaarde
Per portie (1/4 van de taart) bevat deze hartige taart ongeveer:
- Calorieën: 420
- Vet: 28 gram
- Koolhydraten: 25 gram
- Eiwitten: 19 gram
- Vezels: 3 gram
Gezondheidsvoordelen
Deze hartige taart bevat spinazie, spekjes en champignons, die allemaal gezondheidsvoordelen bieden.
Spinazie is een goede bron van vitamines, mineralen en antioxidanten. Het is met name rijk aan vitamine K, vitamine A, vitamine C en foliumzuur. Spinazie kan helpen bij het behouden van een gezonde huid, sterke botten en een goede spijsvertering.
Spekjes voegen smaak toe aan de taart, maar moeten met mate geconsumeerd worden vanwege hun hoge vetgehalte. Champignons zijn een goede bron van eiwitten en bevatten verschillende vitamines en mineralen. Ze kunnen bijdragen aan een gezond immuunsysteem en een goede spijsvertering.
Let op: deze hartige taart bevat ook een behoorlijke hoeveelheid vet en calorieën, dus geniet er met mate van en combineer het met een gezonde en gebalanceerde maaltijd.
Bereidingstijd
Voorbereiding: 15 minuten
Bereiding: 35 minuten
Totaal: 50 minuten