Havermout Taartje Airfryer

Havermout Taartje Airfryer

— www.onehandinmypocket.nl

Ingrediënten:

• 150 gram havermout
• 2 rijpe bananen
• 2 eieren
• 250 ml melk
• 1 theelepel kaneel
• 1 theelepel vanille-extract
• Handvol gemengde noten
• Handvol gedroogd fruit
• Optioneel: honing of ahornsiroop

Bereidingswijze:

Stap 1: Voorbereiden

Verwarm de airfryer voor op 180 graden Celsius.

Stap 2: Mengen

Prak de bananen in een kom en voeg vervolgens de havermout, eieren, melk, kaneel en vanille-extract toe. Meng alles goed door elkaar.

Stap 3: Vullen

Vet een klein taartvormpje in met wat olie of boter. Giet het havermoutmengsel in het vormpje en strijk de bovenkant glad.

Stap 4: Toppings

Strooi de gemengde noten en gedroogd fruit over het havermoutmengsel. Je kunt ook wat honing of ahornsiroop toevoegen voor extra zoetheid.

Stap 5: Bakken

Plaats het taartvormpje in de voorverwarmde airfryer en bak het taartje gedurende 20-25 minuten, of totdat het goudbruin en stevig is.

Stap 6: Afkoelen en serveren

Laat het taartje even afkoelen voordat je het uit het vormpje haalt. Serveer het warm of koud, eventueel met een beetje yoghurt of vers fruit.

Voedingswaarde (per portie):

• Calorieën: 250
• Vetten: 10 gram
• Koolhydraten: 35 gram
• Eiwitten: 8 gram

Gezondheidsvoordelen:

Dit havermout taartje is niet alleen ontzettend lekker, maar ook nog eens gezond! Havermout zit boordevol vezels, wat goed is voor een gezonde spijsvertering. Daarnaast bevat het ook veel vitaminen en mineralen, zoals vitamine B1, magnesium en ijzer. De toevoeging van bananen zorgt voor extra energie en kalium. De gemengde noten en gedroogd fruit zorgen voor gezonde vetten en antioxidanten. Kortom, dit taartje is een heerlijke en voedzame snack!

Benodigde tijd:

• Voorbereidingstijd: 10 minuten
• Baktijd: 20-25 minuten
• Totale tijd: 30-35 minuten