Hema Kersttaarten
Heerlijke taarten voor de feestdagen
De feestdagen staan weer voor de deur en dat betekent dat het tijd is om te genieten van heerlijk eten en drinken. Een van de hoogtepunten van de kerstperiode zijn natuurlijk de kersttaarten. Bij Hema weten ze als geen ander hoe ze een heerlijke kersttaart moeten maken. In dit artikel delen we het recept voor de Hema kersttaarten, zodat jij ook thuis kunt genieten van deze lekkernij.
Ingrediënten
Voor de taartbodem heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 200 gram bloem
- 100 gram boter
- 50 gram suiker
- 1 ei
- snufje zout
Voor de vulling heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 500 ml slagroom
- 200 gram witte chocolade
- 2 eetlepels suiker
- 1 theelepel vanille-extract
- vers fruit naar keuze (bijvoorbeeld aardbeien, blauwe bessen, frambozen)
Bereidingswijze
Voor de taartbodem:
- Meng de bloem, boter, suiker, ei en zout in een kom en kneed dit tot een samenhangend deeg.
- Verpak het deeg in plasticfolie en laat het minstens 30 minuten rusten in de koelkast.
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
- Rol het deeg uit op een met bloem bestoven werkblad en bekleed hiermee een taartvorm.
- Prik gaatjes in de bodem met een vork.
- Bak de taartbodem in ongeveer 15 minuten goudbruin en gaar.
Voor de vulling:
- Smelt de witte chocolade au bain-marie.
- Klop ondertussen de slagroom stijf met de suiker en het vanille-extract.
- Voeg de gesmolten chocolade toe aan de slagroom en spatel dit voorzichtig door elkaar.
- Giet de vulling in de taartbodem en strijk de bovenkant glad.
- Laat de taart minstens 2 uur opstijven in de koelkast.
Serveren
Haal de taart voor het serveren uit de koelkast en versier deze met vers fruit naar keuze. Snijd de taart in punten en serveer direct. Je kunt de taart eventueel nog bestrooien met poedersuiker voor een extra feestelijk effect.
Voedingswaarde
Per portie (1/8 deel van de taart) bevat de Hema kersttaart ongeveer 320 calorieën, 22 gram vet, 28 gram koolhydraten en 4 gram eiwit.
Gezondheidsvoordelen
Hoewel de Hema kersttaart niet per se als gezond kan worden bestempeld, bevat deze wel enkele gezonde ingrediënten. Zo is witte chocolade rijk aan antioxidanten en bevat het ook wat calcium en magnesium. Vers fruit is natuurlijk altijd een gezonde keuze vanwege de vitamines en mineralen die het bevat. Het is wel belangrijk om te genieten van de taart met mate, aangezien deze ook veel suiker en vet bevat.
Voorbereidingstijd, Bereidingstijd, Totale tijd
De voorbereidingstijd voor de Hema kersttaarten bedraagt ongeveer 45 minuten. De bereidingstijd is ongeveer 15 minuten voor de taartbodem en 10 minuten voor de vulling. De totale tijd, inclusief het opstijven van de taart in de koelkast, is ongeveer 3 uur.
Met dit recept kun je zelf heerlijke Hema kersttaarten maken voor de feestdagen. Geniet van deze lekkernij en maak er een feestelijke kerst van!