Biscuit Taart Doormidden Snijden
Ingrediënten:
- 2 biscuittaarten
- 500 ml slagroom
- 100 gram suiker
- 250 gram verse aardbeien
- 250 gram verse frambozen
- 250 gram verse bosbessen
- 250 gram verse bramen
Gezondheidsvoordelen:
Het eten van verse bessen kan verschillende gezondheidsvoordelen bieden. Ze zijn rijk aan antioxidanten, vitamines en mineralen. Bessen kunnen helpen bij het versterken van het immuunsysteem, het verbeteren van de spijsvertering en het verlagen van het risico op bepaalde ziekten, zoals hart- en vaatziekten. Daarnaast zijn ze ook nog eens heerlijk van smaak!
Bereidingstijd:
Voorbereiding: 30 minuten
Bereiding: 1 uur
Totaal: 1 uur 30 minuten
Stap 1: Slagroom kloppen
Begin met het kloppen van de slagroom in een grote kom. Voeg geleidelijk de suiker toe en blijf kloppen tot de slagroom stijve pieken vormt. Zet de geklopte slagroom vervolgens in de koelkast om koel te blijven terwijl je de biscuittaarten snijdt.
Stap 2: Biscuittaarten doormidden snijden
Leg een van de biscuittaarten op een snijplank en gebruik een groot mes om de taart voorzichtig horizontaal doormidden te snijden. Herhaal deze stap met de tweede biscuittaart. Je hebt nu vier dunne biscuitlagen.
Stap 3: Bessen wassen
Was de verse aardbeien, frambozen, bosbessen en bramen grondig onder koud water. Dep ze voorzichtig droog met een schone keukendoek.
Stap 4: Biscuittaart opbouwen
Begin met een van de biscuitlagen en leg deze op een serveerschaal. Smeer een laag geklopte slagroom over de bovenkant van de biscuitlaag en leg er een handvol gemengde bessen bovenop. Herhaal deze stap met de overige biscuitlagen, slagroom en bessen.
Stap 5: Taart decoreren
Gebruik wat extra slagroom om de bovenkant van de taart te versieren. Je kunt ook extra bessen toevoegen voor een kleurrijk effect. Zet de taart vervolgens minimaal een uur in de koelkast om op te stijven.
Stap 6: Serveren
Haal de taart uit de koelkast en snijd deze in mooie gelijke stukken. Serveer de biscuittaart als dessert bij een feestelijke gelegenheid of gewoon als traktatie voor jezelf!
Voedingswaarde:
Portiegrootte: 1 stuk biscuittaart
Calorieën: 350
Vetten: 20 gram
Koolhydraten: 40 gram
Eiwitten: 5 gram
Geniet ervan!