Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Hema Zuidplein Taart
Over de Hema Zuidplein Taart
Wat is Hema Zuidplein Taart?
De Hema Zuidplein Taart is een heerlijke, luchtige taart die je kunt vinden bij de Hema op het Zuidplein in Rotterdam. Deze taart is een ware klassieker en wordt al jarenlang met liefde gemaakt door de bakkers van Hema.
Ingrediënten
Om de Hema Zuidplein Taart te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 250 gram roomboter
- 250 gram suiker
- 5 eieren
- 250 gram zelfrijzend bakmeel
- 1 theelepel vanille-extract
- 250 ml slagroom
- 1 zakje klopfix
- 200 gram verse aardbeien
- 50 gram witte chocolade
- Poedersuiker (optioneel)
Bereidingswijze
Volg onderstaande stappen om de Hema Zuidplein Taart te maken:
Stap 1: Voorbereiden
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Vet een ronde taartvorm in met boter en bestuif deze met bloem.
Stap 2: Taartbeslag maken
Klop de roomboter en suiker in een kom tot een luchtige massa. Voeg een voor een de eieren toe en mix goed door. Zeef het zelfrijzend bakmeel boven de kom en voeg het toe aan het beslag. Mix alles goed door elkaar. Voeg tot slot het vanille-extract toe en mix nogmaals goed door.
Stap 3: Taart bakken
Giet het taartbeslag in de taartvorm en strijk de bovenkant glad met een spatel. Bak de taart in het midden van de oven voor ongeveer 30-35 minuten, of tot een satéprikker er schoon uitkomt.
Stap 4: Taart laten afkoelen
Laat de taart volledig afkoelen op een rooster voordat je verder gaat met de volgende stappen.
Stap 5: Slagroom kloppen
Klop de slagroom samen met de klopfix stijf in een kom. Zorg ervoor dat de slagroom goed stevig is, maar niet te ver doorkloppen, anders kan het gaan schiften.
Stap 6: Taart vullen
Snijd de afgekoelde taart horizontaal doormidden. Bestrijk de onderste helft met een laagje slagroom. Snijd de aardbeien in plakjes en verdeel deze over de slagroom. Leg de bovenste helft van de taart er weer bovenop.
Stap 7: Taart decoreren
Smelt de witte chocolade au bain-marie. Drizzle de gesmolten chocolade over de bovenkant van de taart. Je kunt ook een spuitzak gebruiken om mooie chocoladedecoraties te maken. Bestrooi de taart eventueel met poedersuiker voor een extra feestelijk effect.
Stap 8: Taart serveren
Snijd de Hema Zuidplein Taart in punten en serveer deze op een mooi bord. Geniet van deze heerlijke taart!
Voedingswaarde
De voedingswaarde per portie (1/8 van de taart) is als volgt:
- Calorieën: 320
- Vet: 20 gram
- Koolhydraten: 30 gram
- Eiwit: 5 gram
- Vezels: 1 gram
Gezondheidsvoordelen
Hoewel de Hema Zuidplein Taart niet per se gezond is, is het wel een heerlijke traktatie waar je af en toe van kunt genieten. De taart bevat een goede hoeveelheid vet en koolhydraten, wat zorgt voor een energieboost. De aardbeien in de taart bevatten vitamine C en antioxidanten, die goed zijn voor je immuunsysteem. Echter, vanwege het hoge suikergehalte en calorieën, is het belangrijk om deze taart met mate te eten.
Bereidingstijd
De totale bereidingstijd voor de Hema Zuidplein Taart is ongeveer 1 uur, inclusief het bakken en afkoelen van de taart.
Geniet van de Hema Zuidplein Taart!