Plakjes Deeg Voor Hartige Taart Ah

Plakjes Deeg Voor Hartige Taart Ah

— www.puurgezond.nl

Ingrediëntenlijst:

• 6 plakjes bladerdeeg
• 1 ei
• zout en peper naar smaak
• 150 gram spekreepjes
• 1 ui, gesnipperd
• 200 gram champignons, in plakjes
• 100 gram geraspte kaas
• 200 ml crème fraîche

Bereidingswijze:

Stap 1: Voorbereiden

Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Haal de plakjes bladerdeeg uit de verpakking en laat ze ontdooien.

Stap 2: Spek en ui bakken

Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en bak de spekreepjes knapperig. Voeg de gesnipperde ui toe en bak deze glazig.

Stap 3: Champignons toevoegen

Voeg de plakjes champignons toe aan de pan en bak ze tot ze zacht zijn. Breng op smaak met zout en peper.

Stap 4: Deeg in de taartvorm

Leg de plakjes bladerdeeg in een ingevette taartvorm en prik met een vork gaatjes in de bodem.

Stap 5: Vulling toevoegen

Verdeel het spek, de ui en champignons over het bladerdeeg. Strooi de geraspte kaas eroverheen.

Stap 6: Crème fraîche toevoegen

Giet de crème fraîche gelijkmatig over de vulling.

Stap 7: De taart bakken

Zet de taartvorm in de voorverwarmde oven en bak de hartige taart in ongeveer 25 minuten goudbruin en gaar.

Stap 8: Serveren

Haal de hartige taart uit de oven en laat deze even afkoelen voordat je hem aansnijdt. Serveer de taart warm of op kamertemperatuur.

Voedingswaarde:

Een portie van deze hartige taart bevat ongeveer:

• Calorieën: 350
• Vet: 25 gram
• Koolhydraten: 20 gram
• Eiwitten: 10 gram
• Vezels: 2 gram

Gezondheidsvoordelen:

Deze hartige taart bevat champignons, die rijk zijn aan antioxidanten en vitamine D. Daarnaast bevat het spek en kaas, wat zorgt voor een goede bron van eiwitten. Het bladerdeeg levert energie in de vorm van koolhydraten.

Bereidingstijd:

Voorbereiding: 10 minuten

Bereiding: 25 minuten

Totaal: 35 minuten