Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Koemelkvrije Taart Zelf Maken
Ingrediënten
Om een heerlijke koemelkvrije taart te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 200 gram plantaardige margarine
- 200 gram suiker
- 4 eieren
- 200 gram zelfrijzend bakmeel
- 1 theelepel vanille-extract
- 200 gram plantaardige yoghurt
- 200 gram verse aardbeien
- 200 gram jam naar keuze
- Poedersuiker voor de decoratie
Bereidingswijze
Volg deze stappen om je koemelkvrije taart te maken:
Stap 1: Bereid de taartvorm voor
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius en vet een ronde taartvorm in met wat plantaardige margarine.
Stap 2: Mix de margarine en suiker
Doe de plantaardige margarine en suiker in een grote kom en mix ze met een elektrische mixer tot een luchtig mengsel.
Stap 3: Voeg de eieren toe
Voeg één voor één de eieren toe aan het mengsel en mix goed na elke toevoeging.
Stap 4: Voeg het bakmeel toe
Zeef het zelfrijzend bakmeel boven de kom en mix het voorzichtig door het beslag. Voeg daarna het vanille-extract toe en mix nogmaals.
Stap 5: Voeg de yoghurt toe
Giet de plantaardige yoghurt bij het beslag en roer het er met een spatel doorheen.
Stap 6: Bereid de aardbeien voor
Was de verse aardbeien en snijd ze in plakjes.
Stap 7: Vul de taartvorm
Giet het beslag in de ingevette taartvorm en strijk de bovenkant glad met de spatel. Verdeel de plakjes aardbeien gelijkmatig over het beslag.
Stap 8: Bak de taart
Zet de taartvorm in de voorverwarmde oven en bak de taart gedurende 30-40 minuten, of tot een satéprikker er schoon uitkomt wanneer je deze in het midden van de taart steekt.
Stap 9: Laat de taart afkoelen
Haal de taart uit de oven en laat deze volledig afkoelen in de taartvorm voordat je hem uit de vorm haalt.
Stap 10: Decoreer de taart
Verwarm de jam in een pannetje en strijk deze over de bovenkant van de taart. Bestrooi de taart daarna met wat poedersuiker voor een mooie finishing touch.
Voedingswaarde
Per portie van deze koemelkvrije taart zijn de volgende voedingswaarden van toepassing:
- Calorieën: 250
- Vet: 10 gram
- Koolhydraten: 35 gram
- Eiwit: 5 gram
- Vezels: 2 gram
Gezondheidsvoordelen
Deze koemelkvrije taart is niet alleen heerlijk, maar ook gezonder dan een traditionele taart met koemelk. Plantaardige margarine is een goede bron van onverzadigde vetten, die kunnen helpen het cholesterolgehalte te verlagen. Daarnaast bevat plantaardige yoghurt probiotica, die de gezondheid van je darmen kunnen bevorderen. Verse aardbeien zitten vol met vitamine C en antioxidanten, waardoor ze een goede keuze zijn voor je immuunsysteem.
Voorbereidingstijd, kooktijd en totale tijd
De voorbereidingstijd voor deze taart bedraagt ongeveer 20 minuten. De taart moet vervolgens 30-40 minuten bakken in de oven. De totale tijd, inclusief het afkoelen en decoreren, is ongeveer 2 uur.