Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Taart Haarlemmerstraat
Ingrediënten:
- 200 gram boter
- 200 gram suiker
- 4 eieren
- 200 gram zelfrijzend bakmeel
- 1 theelepel vanille-extract
- 150 gram frambozen
- 150 gram blauwe bessen
- 150 gram aardbeien
- 150 gram bramen
- 250 ml slagroom
- 2 eetlepels poedersuiker
Bereidingswijze:
Stap 1: Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Vet een taartvorm in en bestuif met bloem.
Stap 2: Deeg maken
Klop de boter en suiker samen tot een luchtige massa. Voeg de eieren één voor één toe en mix goed na elke toevoeging. Zeef het zelfrijzend bakmeel boven het beslag en mix op lage snelheid tot alles goed gemengd is. Voeg het vanille-extract toe en mix nog even kort door.
Stap 3: Taartbodem maken
Verdeel het deeg gelijkmatig over de ingevette taartvorm. Druk het deeg goed aan met je vingers, zodat er een stevige bodem ontstaat. Bak de taartbodem in het midden van de oven gedurende 15 minuten, of tot deze goudbruin is. Haal de taartbodem uit de oven en laat afkoelen.
Stap 4: Vulling maken
Was de frambozen, blauwe bessen, aardbeien en bramen en dep ze droog. Klop de slagroom stijf met de poedersuiker. Verdeel de helft van de slagroom over de afgekoelde taartbodem. Leg de helft van de frambozen, blauwe bessen, aardbeien en bramen op de slagroom. Verdeel de rest van de slagroom over het fruit en leg de rest van het fruit erop.
Stap 5: Taart afmaken
Zet de taart voor minstens 2 uur in de koelkast om op te stijven. Serveer de taart gekoeld en geniet van deze heerlijke traktatie!
Voedingswaarde:
Portiegrootte: 1 punt van de taart
Calorieën: 350
Vetten: 20g
Koolhydraten: 35g
Eiwitten: 5g
Gezondheidsvoordelen:
Deze taart zit boordevol verse vruchten, die rijk zijn aan antioxidanten en vitamines. De slagroom en boter bevatten vetten, maar het is belangrijk om te genieten van deze lekkernij met mate. Het zelfrijzend bakmeel zorgt voor een luchtige textuur in de taart. Kortom, deze taart is een heerlijke traktatie die je af en toe kunt genieten!
Voorbereidingstijd:
20 minuten
Baktijd:
15 minuten
Totale tijd:
2 uur en 35 minuten