Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Oreo Taart Zonder Monchou
Ingrediënten
– 300 gram Oreo koekjes
– 100 gram boter
– 500 gram roomkaas
– 250 gram slagroom
– 100 gram suiker
– 1 theelepel vanille-extract
– 2 eetlepels maïzena
– 3 eieren
– 100 gram pure chocolade
– 150 gram witte chocolade
– 50 gram melkchocolade
– 50 gram poedersuiker
– 1 theelepel cacaopoeder
Bereidingswijze
Bodem
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Maal 200 gram Oreo koekjes fijn in een keukenmachine.
3. Smelt de boter in een pan en voeg de fijngemalen koekjes toe. Roer goed door elkaar.
4. Bekleed de bodem van een springvorm met bakpapier en vet de randen in met boter.
5. Verdeel het koekjesmengsel over de bodem van de springvorm en druk goed aan met de achterkant van een lepel.
6. Zet de springvorm in de oven en bak de bodem 10 minuten.
7. Haal de bodem uit de oven en laat afkoelen.
Vulling
8. Mix de roomkaas, slagroom, suiker, vanille-extract en maïzena in een kom tot een glad mengsel.
9. Voeg één voor één de eieren toe en mix steeds goed door.
10. Hak de overgebleven 100 gram Oreo koekjes grof en voeg toe aan het mengsel.
11. Giet het roomkaasmengsel over de afgekoelde bodem in de springvorm.
12. Strijk de bovenkant glad met een spatel.
13. Bak de taart in het midden van de oven op 160 graden Celsius gedurende 50 minuten.
14. Haal de taart uit de oven en laat volledig afkoelen.
Topping
15. Smelt de pure, witte en melkchocolade apart van elkaar au bain-marie.
16. Verdeel de gesmolten chocolade over de taart en laat hard worden.
17. Mix de slagroom met de poedersuiker tot stijve pieken.
18. Doe de slagroom in een spuitzak en spuit rozetten op de taart.
19. Strooi tot slot een beetje cacaopoeder over de taart.
Voedingswaarde
Portiegrootte: 1 stuk
Calorieën: 450
Vetten: 30 gram
Koolhydraten: 40 gram
Eiwitten: 8 gram
Vezels: 2 gram
Gezondheidsvoordelen
Hoewel deze Oreo taart zonder monchou niet bepaald gezond te noemen is, kan het af en toe genieten van een stukje taart zeker geen kwaad. Het is belangrijk om te genieten van eten, ook al is het niet altijd even gezond. Het is prima om af en toe te zondigen en te genieten van een stukje lekkere taart.
Bereidingstijd
Voorbereiding: 30 minuten
Bereiding: 60 minuten
Totaal: 90 minuten