Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Perentaart Ah
Ingrediënten
Om een heerlijke perentaart te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 150 gram bloem
- 75 gram boter
- 50 gram suiker
- 1 ei
- 4 peren
- 100 gram amandelschaafsel
- 1 eetlepel citroensap
- 1 theelepel kaneel
- 1 theelepel vanille-extract
- Optioneel: poedersuiker ter decoratie
Bereidingswijze
Volg deze stappen om de perentaart te maken:
Stap 1: Deeg maken
Begin met het maken van het deeg. Doe de bloem, boter, suiker en het ei in een kom en kneed het geheel tot een soepel deeg. Wikkel het deeg in vershoudfolie en leg het minimaal 30 minuten in de koelkast.
Stap 2: Peren schillen en snijden
Schil de peren en snijd ze in dunne plakjes. Besprenkel de plakjes met citroensap om verkleuring tegen te gaan.
Stap 3: Taartvorm bekleden
Haal het deeg uit de koelkast en rol het uit op een met bloem bestoven werkblad. Bekleed een ingevette taartvorm met het deeg.
Stap 4: Amandelschaafsel en kaneel
Strooi het amandelschaafsel over de bodem van de taartvorm. Bestrooi de amandelschaafsel vervolgens met kaneel.
Stap 5: Peren op de bodem leggen
Leg de plakjes peer op de bodem van de taartvorm, in een mooie cirkelvormige patroon.
Stap 6: Vanille-extract toevoegen
Druppel het vanille-extract over de peren heen.
Stap 7: Taart bakken
Zet de taartvorm in een voorverwarmde oven op 180 graden Celsius. Bak de perentaart gedurende 30-35 minuten, of totdat de korst goudbruin is.
Stap 8: Taart af laten koelen
Laat de taart afkoelen voordat je deze uit de vorm haalt. Bestrooi eventueel met poedersuiker ter decoratie.
Voedingswaarde
Deze perentaart bevat per portie de volgende voedingswaarde:
- Calorieën: 250
- Vetten: 12 gram
- Koolhydraten: 32 gram
- Eiwitten: 4 gram
- Vezels: 3 gram
Gezondheidsvoordelen
Peren zijn een uitstekende bron van voedingsvezels, vitamine C en kalium. Ze bevatten ook antioxidanten die kunnen helpen bij het beschermen tegen bepaalde ziekten. Daarnaast kan het eten van peren de spijsvertering bevorderen en de bloeddruk verlagen.
Voorbereidingstijd, Bereidingstijd en Totale tijd
- Voorbereidingstijd: 30 minuten
- Bereidingstijd: 35 minuten
- Totale tijd: 1 uur en 5 minuten
Geniet van je zelfgemaakte perentaart AH!