Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Plop Taart Maken
Ingrediënten:
- 200 gram bloem
- 100 gram boter
- 100 gram suiker
- 1 ei
- 1 theelepel bakpoeder
- Snufje zout
- 200 ml slagroom
- 200 gram witte chocolade
- 100 gram frambozen
- 100 gram blauwe bessen
- 100 gram aardbeien
- 100 gram bramen
Bereidingswijze:
Stap 1: Deeg maken
Begin met het maken van het deeg voor de plop taart. Meng de bloem, boter, suiker, ei, bakpoeder en zout in een kom. Kneed het deeg goed door totdat het een samenhangend geheel vormt. Laat het deeg vervolgens een half uur rusten in de koelkast.
Stap 2: Taartbodem maken
Haal het deeg uit de koelkast en rol het uit op een met bloem bestoven werkblad. Vet een taartvorm in en bekleed deze met het deeg. Prik met een vork gaatjes in de bodem. Bak de taartbodem vervolgens 15 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden Celsius.
Stap 3: Chocolade smelten
Smelt de witte chocolade au bain-marie. Zorg ervoor dat de chocolade niet te heet wordt, anders kan deze verbranden. Roer de gesmolten chocolade goed door en laat deze iets afkoelen.
Stap 4: Slagroom kloppen
Klop de slagroom stijf met een mixer. Voeg eventueel nog wat suiker toe voor extra zoetheid.
Stap 5: Taart opbouwen
Haal de taartbodem uit de oven en laat deze volledig afkoelen. Verdeel de gesmolten chocolade over de bodem en strijk deze glad. Verdeel vervolgens de slagroom over de chocolade. Bewaar een beetje slagroom voor de topping.
Stap 6: Fruit toevoegen
Snijd de frambozen, blauwe bessen, aardbeien en bramen in stukjes. Verdeel het fruit over de slagroomlaag. Druk het fruit voorzichtig aan zodat het goed blijft liggen.
Stap 7: Topping maken
Gebruik de overgebleven slagroom als topping voor de plop taart. Spuit toefjes slagroom op de taart en garneer met extra fruit.
Voedingswaarde:
Per portie (1 stuk)
- Calorieën: 350
- Vet: 20 gram
- Koolhydraten: 40 gram
- Eiwit: 5 gram
Gezondheidsvoordelen:
Deze plop taart bevat verschillende soorten fruit, wat zorgt voor een goede dosis vitamines en mineralen. Het fruit is ook rijk aan antioxidanten, die helpen bij het bestrijden van vrije radicalen in het lichaam. Daarnaast bevat de taart geen toegevoegde suikers, waardoor het een gezondere optie is dan veel andere taarten.
Bereidingstijd:
- Voorbereiding: 30 minuten
- Baktijd: 15 minuten
- Totale tijd: 45 minuten