Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Schoolportaal Taart
Ingrediënten:
Voor de taart:
- 200 gram boter
- 200 gram suiker
- 4 eieren
- 200 gram zelfrijzend bakmeel
- 2 eetlepels cacaopoeder
- 1 theelepel vanille-extract
Voor de vulling:
- 200 milliliter slagroom
- 2 eetlepels poedersuiker
- 1 theelepel vanille-extract
Voor de topping:
- 150 gram pure chocolade
- 50 gram witte chocolade
Bereidingswijze:
Stap 1: Bereid de taart
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Vet een ronde taartvorm in met boter en bestuif met bloem.
Smelt de boter in een pan op laag vuur. Voeg de suiker toe en roer goed door. Haal de pan van het vuur en laat het mengsel afkoelen.
Klop de eieren één voor één door het botermengsel. Zeef het zelfrijzend bakmeel en cacaopoeder boven de kom en voeg het vanille-extract toe. Meng alles goed door elkaar.
Giet het beslag in de taartvorm en strijk de bovenkant glad. Bak de taart in ongeveer 25-30 minuten gaar. Laat de taart afkoelen in de vorm.
Stap 2: Maak de vulling
Klop de slagroom stijf met de poedersuiker en vanille-extract. Snijd de afgekoelde taart horizontaal doormidden. Verdeel de slagroom over de onderste helft van de taart en leg de bovenste helft er weer op.
Stap 3: Maak de topping
Smelt de pure chocolade au bain-marie. Hak de witte chocolade in stukjes. Giet de gesmolten pure chocolade over de taart en strijk glad met een spatel. Drizzle de witte chocolade over de pure chocolade en maak met een satéprikker een marmerpatroon.
Nutrition:
Portiegrootte: 1 stuk taart
Calorieën: 350
Vetten: 20 gram
Koolhydraten: 40 gram
Eiwitten: 4 gram
Vezels: 2 gram
Gezondheidsvoordelen:
Deze schoolportaal taart is een heerlijke traktatie, maar het is belangrijk om met mate te genieten. De taart bevat veel suiker en vet, wat bij overmatige consumptie kan bijdragen aan gewichtstoename en gezondheidsproblemen zoals diabetes en hartziekten. Het is daarom aan te raden om deze taart af en toe te eten als onderdeel van een gebalanceerd dieet.
Bereidingstijd:
Voorbereiding: 15 minuten
Bakken: 25-30 minuten
Totaal: 40-45 minuten