Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Witte Ferrero Rocher Taart
Ingrediënten:
- 200 gram witte chocolade
- 200 gram bloem
- 200 gram boter
- 200 gram suiker
- 4 eieren
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 theelepel bakpoeder
- 200 gram hazelnoten
- 250 ml slagroom
- 150 gram Nutella
- Extra hazelnoten en chocoladeschilfers voor decoratie
Bereidingswijze:
Stap 1: Het bereiden van de taartbodem
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Vet een taartvorm in en bekleed de bodem met bakpapier.
Smelt 100 gram witte chocolade au bain-marie. Mix in een kom de bloem, boter, suiker, eieren, vanille-extract en bakpoeder tot een glad beslag. Voeg vervolgens de gesmolten witte chocolade toe en meng goed.
Hak de hazelnoten grof en voeg deze toe aan het beslag. Giet het beslag in de taartvorm en bak de bodem in ongeveer 25-30 minuten gaar. Laat de bodem afkoelen op een rooster.
Stap 2: Het bereiden van de vulling
Smelt de overige 100 gram witte chocolade au bain-marie. Klop in een andere kom de slagroom stijf. Voeg de gesmolten witte chocolade toe aan de slagroom en meng goed.
Voeg de Nutella toe aan het mengsel en roer alles goed door elkaar. Zorg ervoor dat het mengsel goed gemengd is en een gladde consistentie heeft.
Stap 3: Het samenstellen van de taart
Snijd de afgekoelde taartbodem horizontaal doormidden, zodat je twee lagen krijgt. Plaats de onderste laag op een taartplateau en verdeel de helft van de vulling gelijkmatig over de bodem.
Leg de bovenste laag van de taartbodem er bovenop en verdeel de rest van de vulling hier overheen. Strijk de vulling glad met een spatel.
Stap 4: Het decoreren van de taart
Hak wat extra hazelnoten grof en strooi deze over de taart. Voeg ook wat chocoladeschilfers toe voor een extra decoratief effect.
Laat de taart minimaal 2 uur opstijven in de koelkast voordat je deze serveert. Dit zorgt ervoor dat de vulling stevig wordt.
Voedingswaarde:
- Energie: 450 kcal
- Vetten: 30 gram
- Verzadigde vetten: 15 gram
- Koolhydraten: 40 gram
- Suikers: 25 gram
- Eiwitten: 5 gram
- Zout: 0.2 gram
Gezondheidsvoordelen:
De witte Ferrero Rocher taart bevat hazelnoten, die rijk zijn aan gezonde vetten en voedingsvezels. Deze gezonde vetten helpen het cholesterolgehalte onder controle te houden en kunnen het risico op hart- en vaatziekten verminderen.
Daarnaast bevat de taart witte chocolade, die rijk is aan antioxidanten. Antioxidanten helpen het lichaam te beschermen tegen vrije radicalen, die schade aan cellen kunnen veroorzaken.
Let op: deze taart bevat een hoog calorie- en vetgehalte. Geniet dus met mate en combineer met een gezond en uitgebalanceerd dieet.
Bereidingstijd:
Voorbereiding: 30 minuten
Bakken: 30 minuten
Totale tijd: 2 uur en 30 minuten