Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Spinazie Taart Met Spekjes
Ingrediënten:
- 300 gram bladerdeeg
- 400 gram spinazie
- 150 gram spekjes
- 1 ui, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 3 eieren
- 200 ml room
- 100 gram geraspte kaas
- Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
Stap 1: Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Stap 2: Bladerdeeg
Laat het bladerdeeg ontdooien volgens de instructies op de verpakking. Vet een taartvorm in met boter en bekleed de bodem en randen met het bladerdeeg.
Stap 3: Spekjes en ui
Bak de spekjes in een koekenpan totdat ze knapperig zijn. Voeg de gesnipperde ui toe en bak deze glazig. Voeg vervolgens de knoflook toe en bak deze kort mee.
Stap 4: Spinazie
Voeg de spinazie toe aan de koekenpan en laat deze slinken. Breng op smaak met zout en peper. Laat het spinaziemengsel goed uitlekken in een vergiet zodat het meeste vocht eruit is.
Stap 5: Eimengsel
Klop in een kom de eieren los met de room. Voeg de geraspte kaas toe en meng goed. Breng op smaak met zout en peper.
Stap 6: Taartvulling
Verdeel het spinaziemengsel over de bodem van de taartvorm. Giet het eimengsel eroverheen zodat het de spinazie bedekt.
Stap 7: Bakken
Zet de taartvorm in de voorverwarmde oven en bak de spinazie taart in ongeveer 30-35 minuten goudbruin en gaar.
Stap 8: Serveren
Laat de spinazie taart even afkoelen voordat je hem uit de taartvorm haalt. Serveer warm als hoofdgerecht met een frisse salade erbij.
Voedingswaarde:
- Portiegrootte: 1 punt
- Calorieën: 350
- Vet: 23 gram
- Koolhydraten: 24 gram
- Eiwit: 12 gram
Gezondheidsvoordelen:
Deze spinazie taart met spekjes is niet alleen ontzettend lekker, maar ook nog eens gezond. Spinazie zit boordevol vitamines en mineralen, zoals vitamine A, C en K, foliumzuur, ijzer en magnesium. Het eten van spinazie kan bijdragen aan een gezonde bloeddruk, een betere spijsvertering en een sterker immuunsysteem. Daarnaast bevat deze taart ook spekjes, die zorgen voor een heerlijke hartige smaak en extra eiwitten.
Bereidingstijd:
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 35 minuten
- Totaal: 50 minuten