Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Ah Elsa Taart
Ingrediënten
- 250 gram bloem
- 125 gram boter
- 125 gram suiker
- 2 eieren
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel vanillearoma
- Snufje zout
- 150 gram poedersuiker
- 2 eetlepels citroensap
- Blauwe kleurstof
- Decoraties naar keuze (bijv. eetbare parels, fondant)
Bereidingswijze
Stap 1: Het deeg maken
Begin met het maken van het deeg voor de taart. Doe de bloem, boter, suiker, eieren, bakpoeder, vanillearoma en een snufje zout in een kom en meng alles goed door elkaar. Kneed het deeg vervolgens tot een bal en laat het een half uur rusten in de koelkast.
Stap 2: De taartbodem bakken
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Rol het deeg uit op een met bloem bestoven werkblad en bekleed hiermee een ingevette taartvorm. Prik met een vork gaatjes in de bodem en bak de taartbodem in ongeveer 15 minuten goudbruin en gaar. Laat de bodem vervolgens volledig afkoelen.
Stap 3: De vulling maken
Terwijl de taartbodem afkoelt, kun je de vulling maken. Meng de poedersuiker met het citroensap tot een glad glazuur. Voeg eventueel een paar druppels blauwe kleurstof toe om het glazuur de kleur van ijs te geven.
Stap 4: De taart afmaken
Als de taartbodem volledig is afgekoeld, kun je deze uit de vorm halen. Giet het blauwe glazuur over de taartbodem en verdeel het gelijkmatig met een spatel. Laat het glazuur hard worden.
Stap 5: Decoratie toevoegen
Als het glazuur hard is geworden, kun je de taart naar wens versieren met bijvoorbeeld eetbare parels en fondant. Gebruik je creativiteit en maak er een prachtige Elsa-taart van!
Voedingswaarde
- Calorieën: 250 kcal
- Vet: 10 gram
- Koolhydraten: 35 gram
- Eiwitten: 4 gram
Gezondheidsvoordelen
Deze Ah Elsa Taart is een heerlijke traktatie voor speciale gelegenheden. Hoewel het niet de meest gezonde optie is, kun je er toch van genieten als onderdeel van een gebalanceerd dieet. De taart bevat een goede hoeveelheid energie uit koolhydraten en vetten, maar ook eiwitten. Daarnaast biedt het een beetje vitamine C uit het citroensap.
Bereidingstijd
- Voorbereiding: 30 minuten
- Baktijd: 15 minuten
- Totale tijd: 45 minuten
Geniet van deze heerlijke Ah Elsa Taart en maak indruk op je gasten met je creatieve decoraties!