Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Ah Hazelnoot Taart
Ingrediënten
- 200 gram hazelnoten
- 200 gram pure chocolade
- 200 gram boter
- 200 gram suiker
- 4 eieren
- 200 gram bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- Snufje zout
- 200 ml slagroom
- 2 eetlepels poedersuiker
Bereidingswijze
Stap 1: Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Vet een taartvorm in en bestuif met bloem.
Stap 2: Hazelnoten roosteren
Rooster de hazelnoten in een droge koekenpan tot ze goudbruin zijn. Laat ze afkoelen en hak ze grof.
Stap 3: Chocolade smelten
Smelt de pure chocolade au bain-marie. Laat de chocolade iets afkoelen.
Stap 4: Boter en suiker mengen
Klop de boter en suiker samen in een grote kom tot een luchtig mengsel.
Stap 5: Eieren toevoegen
Voeg één voor één de eieren toe aan het boter-suikermengsel en mix goed na elke toevoeging.
Stap 6: Bloem, bakpoeder en zout toevoegen
Voeg de bloem, bakpoeder en een snufje zout toe aan het beslag en mix tot alles goed gemengd is.
Stap 7: Hazelnoten en gesmolten chocolade toevoegen
Voeg de gehakte hazelnoten en gesmolten chocolade toe aan het beslag en meng goed.
Stap 8: Taart bakken
Giet het beslag in de ingevette taartvorm en strijk de bovenkant glad. Bak de taart in ongeveer 30-35 minuten gaar in de voorverwarmde oven.
Stap 9: Slagroom kloppen
Klop ondertussen de slagroom met poedersuiker stijf in een andere kom.
Stap 10: Taart af laten koelen en serveren
Laat de taart volledig afkoelen in de vorm voordat je hem uit de vorm haalt. Bestrooi de taart met poedersuiker en serveer met een flinke toef slagroom.
Voedingswaarde
Per portie (1/8 taart):
- Energie: 430 kcal
- Vet: 28 gram
- Verzadigd vet: 12 gram
- Koolhydraten: 40 gram
- Suikers: 28 gram
- Vezels: 4 gram
- Eiwitten: 6 gram
- Zout: 0.2 gram
Gezondheidsvoordelen
Hazelnoten zijn rijk aan gezonde vetten, vezels en vitamine E. Ze kunnen helpen bij het verlagen van het cholesterolgehalte en het bevorderen van een gezond hart. Chocolade bevat antioxidanten die kunnen bijdragen aan een gezond immuunsysteem. Het genieten van een stukje hazelnoottaart kan dus ook een positieve invloed hebben op je gezondheid!
Bereidingstijd
Voorbereiding: 20 minuten
Baktijd: 30-35 minuten
Totaal: 55-60 minuten