Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Appelplaattaart Maken
Ingrediënten:
- 500 gram bloem
- 250 gram roomboter
- 200 gram suiker
- 1 ei
- 1 kilo appels
- 1 eetlepel kaneel
- 50 gram rozijnen
- 50 gram amandelschaafsel
- poedersuiker (optioneel)
Bereidingswijze:
Stap 1: Deeg maken
Begin met het maken van het deeg. Doe de bloem, de roomboter, de suiker en het ei in een kom en kneed dit tot een stevig deeg. Laat het deeg vervolgens een half uur rusten in de koelkast.
Stap 2: Appels schillen en snijden
Schil de appels en snijd ze in dunne plakjes. Meng de appels vervolgens met de kaneel en de rozijnen.
Stap 3: Deeg uitrollen
Haal het deeg uit de koelkast en verdeel het in twee gelijke stukken. Bestuif het aanrecht met wat bloem en rol het deeg uit tot het de gewenste dikte heeft.
Stap 4: Appelmengsel op deeg leggen
Leg het appelmengsel op het uitgerolde deeg en verdeel het gelijkmatig. Laat aan de randen een stukje vrij, zodat je het deeg straks kunt dichtvouwen.
Stap 5: De taart dichtvouwen
Vouw de randen van het deeg over het appelmengsel heen, zodat er een mooie rand ontstaat. Druk de randen goed aan, zodat de taart niet open gaat tijdens het bakken.
Stap 6: Amandelschaafsel toevoegen
Strooi het amandelschaafsel over de taart heen. Dit geeft een lekkere crunch aan de plaattaart.
Stap 7: Bakken in de oven
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Bak de appelplaattaart in ongeveer 45 minuten goudbruin en gaar.
Stap 8: Serveren
Laat de taart even afkoelen en bestrooi eventueel met wat poedersuiker. Snijd de taart in stukken en serveer warm of koud.
Voedingswaarde:
Deze appelplaattaart bevat per portie ongeveer:
- Calorieën: 350
- Vet: 20 gram
- Koolhydraten: 40 gram
- Eiwitten: 4 gram
- Vezels: 3 gram
Gezondheidsvoordelen:
Appels zijn rijk aan voedingsvezels en antioxidanten, wat bijdraagt aan een gezonde spijsvertering en een sterker immuunsysteem. Kaneel kan helpen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel en het verlagen van het cholesterolgehalte. Amandelen bevatten gezonde vetten en vitamine E, wat goed is voor de huid en het hart.
Voorbereidingstijd:
20 minuten
Bereidingstijd:
45 minuten
Totale tijd:
1 uur en 5 minuten