Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Citroentaart Ah
Ingrediënten
Voor de bodem:
- 200 gram bloem
- 100 gram boter
- 75 gram suiker
- 1 ei
Voor de vulling:
- 4 citroenen
- 200 gram suiker
- 4 eieren
- 200 ml slagroom
Extra:
- Poedersuiker
- Verse muntblaadjes
Bereidingswijze
Stap 1: De bodem maken
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Zeef de bloem boven een kom en voeg de boter, suiker en het ei toe. Kneed het geheel tot een stevig deeg.
Verdeel het deeg over de bodem en de zijkanten van een ingevette taartvorm.
Prik met een vork gaatjes in de bodem en zet de taartvorm in de koelkast om het deeg te laten rusten.
Stap 2: De vulling maken
Boen de citroenen schoon en rasp de schil van 2 citroenen. Pers alle 4 de citroenen uit.
Doe de suiker, eieren, slagroom, citroenrasp en citroensap in een kom en meng het geheel goed door elkaar.
Stap 3: Het bakken
Haal de taartvorm uit de koelkast en giet het citroenmengsel in de taartvorm.
Bak de citroentaart in ongeveer 30 minuten gaar in de voorverwarmde oven.
Stap 4: Het serveren
Laat de citroentaart afkoelen en bestrooi voor het serveren met poedersuiker.
Garneer de taart met verse muntblaadjes.
Voedingswaarde
Per portie citroentaart (1/8 deel):
- Energie: 300 kcal
- Vet: 15 gram
- Verzadigd vet: 8 gram
- Koolhydraten: 35 gram
- Suikers: 20 gram
- Vezels: 1 gram
- Eiwitten: 5 gram
- Zout: 0.1 gram
Gezondheidsvoordelen van citroenen
Citroenen zijn een goede bron van vitamine C, wat belangrijk is voor een gezond immuunsysteem.
Daarnaast bevatten citroenen ook antioxidanten die kunnen helpen bij het bestrijden van ontstekingen in het lichaam.
Het drinken van citroenwater kan ook helpen bij het afvallen, omdat het de stofwisseling kan stimuleren.
Benodigde tijd
Voorbereiding: 20 minuten
Bereiding: 30 minuten
Totaal: 50 minuten