Creme De Marron Taart
Ingrediënten
Voor het deeg:
- 200 gram bloem
- 100 gram boter
- 50 gram suiker
- 1 ei
Voor de vulling:
- 500 gram crème de marron
- 250 ml slagroom
- 2 eetlepels suiker
- 1 theelepel vanille-extract
Bereidingswijze
Stap 1: Het deeg maken
Begin met het maken van het deeg. Meng de bloem, boter, suiker en het ei in een kom. Kneed dit tot een soepel deeg en laat het vervolgens een half uur rusten in de koelkast.
Stap 2: Het deeg uitrollen
Haal het deeg uit de koelkast en rol het uit op een met bloem bestoven oppervlak. Zorg ervoor dat het deeg groot genoeg is om een taartvorm mee te bekleden. Leg het deeg voorzichtig in de taartvorm en druk het goed aan.
Stap 3: De vulling maken
Verwarm de crème de marron in een pannetje op laag vuur. Voeg de slagroom, suiker en vanille-extract toe en roer goed door. Laat het mengsel afkoelen.
Stap 4: De taart bakken
Giet de vulling in de taartvorm met het deeg. Strijk de bovenkant glad met een spatel. Bak de taart in een voorverwarmde oven op 180 graden Celsius gedurende 30 minuten.
Stap 5: De taart afkoelen en serveren
Haal de taart uit de oven en laat deze volledig afkoelen. Serveer de crème de marron taart eventueel met een toefje slagroom of een bolletje vanille-ijs.
Voedingswaarde
Een portie crème de marron taart bevat gemiddeld:
- Calorieën: 300
- Vet: 15 gram
- Koolhydraten: 40 gram
- Eiwitten: 3 gram
Gezondheidsvoordelen
Crème de marron taart bevat veel gezonde ingrediënten, zoals noten en kastanjepuree. Noten zijn rijk aan gezonde vetten, vezels en antioxidanten. Kastanjepuree is een goede bron van vitamine C en bevordert een gezonde spijsvertering. Geniet dus gerust van een stukje crème de marron taart, maar zoals altijd geldt: geniet met mate!
Voorbereidingstijd, bereidingstijd en totale tijd
Voorbereidingstijd: 30 minuten
Bereidingstijd: 30 minuten
Totale tijd: 1 uur