Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Eenvoudige Taart Met Kruimeldeeg
Ingrediënten
Voor het deeg:
– 250 gram bloem
– 125 gram boter
– 100 gram suiker
– 1 ei
– Snufje zout
Voor de vulling:
– 500 gram fruit naar keuze (bijvoorbeeld appels, peren, bessen)
– 50 gram suiker
– 1 eetlepel maïzena
– 1 theelepel kaneel
– Sap van een halve citroen
Bereidingswijze
Stap 1: Begin met het maken van het deeg. Meng de bloem, boter, suiker, ei en zout in een kom. Kneed het geheel tot een samenhangend deeg. Voeg eventueel een beetje water toe als het deeg te droog is. Wikkel het deeg in plasticfolie en laat het minstens 30 minuten rusten in de koelkast.
Stap 2: Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Stap 3: Schil het fruit en snijd het in stukjes. Meng het fruit met de suiker, maïzena, kaneel en citroensap in een kom.
Stap 4: Haal het deeg uit de koelkast en verdeel het in tweeën. Rol één deel uit op een met bloem bestoven werkblad, zodat het groot genoeg is om de bodem van de taartvorm mee te bedekken.
Stap 5: Vet de taartvorm in en bekleed de bodem met het uitgerolde deeg. Prik met een vork gaatjes in de bodem.
Stap 6: Schep het fruitmengsel op de bodem van de taartvorm.
Stap 7: Rol het andere deel van het deeg uit en snijd er dunne reepjes van. Leg de reepjes kruislings over het fruitmengsel, zodat er een mooi kruimeldeeg ontstaat.
Stap 8: Bak de taart in ongeveer 40-45 minuten goudbruin en gaar in de voorverwarmde oven.
Stap 9: Laat de taart afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt.
Voedingswaarde
Per portie:
– Calorieën: 300
– Vet: 15 gram
– Koolhydraten: 40 gram
– Eiwitten: 4 gram
Gezondheidsvoordelen
Deze eenvoudige taart met kruimeldeeg is niet alleen heerlijk, maar bevat ook gezonde ingrediënten. Het fruit zit boordevol vitamines en mineralen, zoals vitamine C en vezels. Daarnaast bevat het deeg volkoren bloem, wat zorgt voor langzame energieafgifte en een verzadigd gevoel. Geniet dus gerust van een stukje taart als je zin hebt!
Tijd
– Voorbereidingstijd: 30 minuten
– Baktijd: 45 minuten
– Totale tijd: 1 uur 15 minuten