Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Hartige Taart Ham Kaas Tomaat
Ingrediënten
- 300 gram bloem
- 150 gram boter
- 1 ei
- 1 snufje zout
- 200 gram ham
- 200 gram geraspte kaas
- 2 tomaten
- 4 eieren
- 200 ml melk
- peper en zout naar smaak
Bereidingswijze
Deze hartige taart is een heerlijk gerecht dat ideaal is voor een lunch of diner. Hieronder vind je een stap-voor-stap uitleg over hoe je deze taart kunt maken.
Stap 1: Deeg maken
Begin met het maken van het deeg. Doe de bloem, boter, ei en een snufje zout in een kom en kneed dit tot een samenhangend deeg. Voeg eventueel een beetje water toe als het deeg te droog is. Laat het deeg vervolgens een half uur rusten in de koelkast.
Stap 2: Taartbodem maken
Haal het deeg uit de koelkast en rol het uit tot een dunne lap. Bekleed hiermee een ingevette taartvorm. Prik gaatjes in de bodem met een vork en zet de taartvorm in de koelkast terwijl je de vulling maakt.
Stap 3: Vulling maken
Snijd de ham in kleine stukjes en verdeel dit over de taartbodem. Strooi vervolgens de geraspte kaas over de ham. Snijd de tomaten in plakjes en leg deze bovenop de kaas.
Stap 4: Eimengsel maken
Klop de eieren los in een kom en voeg de melk toe. Breng het mengsel op smaak met peper en zout. Giet dit eimengsel vervolgens over de ham, kaas en tomaten in de taartvorm.
Stap 5: Bakken
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Bak de hartige taart in ongeveer 30-35 minuten gaar. De taart is klaar wanneer de bovenkant goudbruin is en het eimengsel gestold is.
Voedingswaarde
Deze hartige taart bevat per portie ongeveer:
- Calorieën: 350
- Eiwitten: 15 gram
- Vetten: 20 gram
- Koolhydraten: 30 gram
- Vezels: 3 gram
Gezondheidsvoordelen
Deze hartige taart is niet alleen ontzettend lekker, maar bevat ook enkele gezondheidsvoordelen. Hieronder worden een aantal van deze voordelen opgesomd:
- Ham bevat veel eiwitten, wat belangrijk is voor de opbouw en het herstel van spieren.
- Tomaat is rijk aan vitamine C en lycopeen, stoffen die het immuunsysteem versterken en beschermen tegen schadelijke invloeden van buitenaf.
- Kaas is een goede bron van calcium, wat essentieel is voor sterke botten en tanden.
Bereidingstijd
- Voorbereiding: 20 minuten
- Bereiding: 35 minuten
- Totaal: 55 minuten
Met deze heerlijke hartige taart ham kaas tomaat zet je in een handomdraai een smaakvol gerecht op tafel. Geniet ervan!