Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Eimengsel Hartige Taart
Ingrediënten:
- 6 eieren
- 200 ml melk
- 200 gram geraspte kaas
- 150 gram spekreepjes
- 1 rode paprika, in blokjes gesneden
- 1 courgette, in plakjes gesneden
- 1 ui, fijngesnipperd
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 1 theelepel gedroogde basilicum
- Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
Stap 1: Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Vet een taartvorm in met boter of olie.
Stap 2: Groenten en spekjes bakken
Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de spekreepjes tot ze knapperig zijn.
Voeg de ui, knoflook, rode paprika en courgette toe en bak dit mee tot de groenten zacht zijn.
Haal de pan van het vuur en laat het mengsel afkoelen.
Stap 3: Eimengsel maken
Klop de eieren los in een grote kom.
Voeg de melk, geraspte kaas, gedroogde oregano, gedroogde basilicum, zout en peper toe.
Klop alles goed door elkaar totdat het een glad mengsel is.
Stap 4: Taartvorm vullen
Verdeel het groenten- en spekmengsel gelijkmatig over de taartvorm.
Giet het eimengsel over de groenten en spekjes.
Zorg ervoor dat alles goed bedekt is met het eimengsel.
Stap 5: Bakken
Zet de taartvorm in de voorverwarmde oven en bak de hartige taart in ongeveer 30-35 minuten goudbruin en gaar.
Controleer met een satéprikker of de taart gaar is. Als de prikker er schoon uitkomt, is de taart klaar.
Stap 6: Serveren
Laat de hartige taart even afkoelen voordat je hem uit de taartvorm haalt.
Snijd de taart in punten en serveer warm.
Voedingswaarde:
Portiegrootte: 1 punt
Aantal porties: 6
Calorieën per portie: 350
Vet: 25 gram
Koolhydraten: 10 gram
Eiwit: 20 gram
Gezondheidsvoordelen:
Deze hartige taart is een heerlijke en voedzame maaltijd. De eieren en kaas zijn een goede bron van eiwitten, terwijl de groenten zorgen voor belangrijke vitamines en mineralen.
Daarnaast bevat de taart weinig koolhydraten, waardoor het ook geschikt is voor mensen die een koolhydraatarm dieet volgen.
Bereidingstijd:
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Baktijd: 30-35 minuten
Totale tijd: 45-50 minuten