Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Frozen Taart Nijmegen
Heerlijke zelfgemaakte taart om van te genieten
Ingrediënten
– 200 gram biscuitjes
– 100 gram gesmolten boter
– 500 ml slagroom
– 200 gram suiker
– 1 theelepel vanille-extract
– 250 gram bevroren gemengde bessen
– 100 gram witte chocolade
– 50 gram pure chocolade
– 2 eetlepels poedersuiker
– 1 eetlepel cacaopoeder
– verse muntblaadjes voor decoratie
Bereidingswijze
Bodem
1. Vermaal de biscuitjes tot fijne kruimels in een keukenmachine of doe ze in een plastic zak en sla erop met een deegroller.
2. Smelt de boter in een pan op laag vuur.
3. Meng de kruimels en gesmolten boter in een kom tot alles goed gemengd is.
4. Verdeel het mengsel over de bodem van een springvorm en druk het stevig aan met de achterkant van een lepel.
5. Zet de springvorm in de koelkast om op te stijven terwijl je de vulling maakt.
Vulling
1. Klop de slagroom met de suiker en vanille-extract stijf in een grote kom.
2. Voeg de bevroren gemengde bessen toe aan de slagroom en vouw voorzichtig door elkaar tot alles goed gemengd is.
3. Hak de witte chocolade in stukjes en smelt dit au bain-marie.
4. Giet de gesmolten chocolade bij het slagroom-bessenmengsel en vouw opnieuw voorzichtig door elkaar.
5. Haal de springvorm uit de koelkast en giet het mengsel gelijkmatig over de bodem.
6. Zet de taart minimaal 4 uur in de vriezer om op te stijven.
Decoratie
1. Hak de pure chocolade in stukjes en smelt dit au bain-marie.
2. Haal de taart uit de vriezer en verwijder de rand van de springvorm.
3. Giet de gesmolten pure chocolade over de taart en verdeel dit gelijkmatig met een spatel.
4. Meng de poedersuiker en cacaopoeder in een kommetje en zeef dit over de taart voor een mooie afwerking.
5. Garneer de taart met verse muntblaadjes.
Voedingswaarde
Deze frozen taart bevat ongeveer 300 calorieën per portie. Het exacte aantal calorieën kan variëren, afhankelijk van de grootte van de porties en de gebruikte ingrediënten.
Gezondheidsvoordelen
Deze frozen taart bevat verse bessen, die rijk zijn aan antioxidanten en vitamines. Het eten van bessen kan helpen bij het versterken van het immuunsysteem en het bevorderen van een gezonde huid. Daarnaast bevat deze taart ook noten, die goede vetten en vezels bevatten. Deze kunnen bijdragen aan een gezond hart en een goede spijsvertering.
Bereidingstijd
20 minuten
Vriestijd
4 uur
Totale tijd
4 uur en 20 minuten