Kersen Crumble Taart
Ingrediënten:
- 500 gram kersen
- 150 gram bloem
- 100 gram boter
- 100 gram suiker
- 1 theelepel kaneel
- 1 theelepel vanille-extract
- Snufje zout
Bereidingswijze:
Stap 1: Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Vet een taartvorm in met boter en bestuif met bloem.
Stap 2: Kersen vullen
Ontpit de kersen en verdeel ze gelijkmatig over de taartvorm.
Stap 3: Kruimeldeeg maken
Smelt de boter in een pan op laag vuur. Voeg de bloem, suiker, kaneel, vanille-extract en zout toe. Meng goed tot er een kruimelig deeg ontstaat.
Stap 4: Taart afmaken
Verdeel het kruimeldeeg gelijkmatig over de kersen. Druk het deeg lichtjes aan zodat het goed blijft zitten tijdens het bakken.
Stap 5: Bakken
Zet de taartvorm in de voorverwarmde oven en bak de kersen crumble taart gedurende 30-35 minuten, of tot het kruimeldeeg goudbruin is.
Stap 6: Afkoelen en serveren
Laat de taart afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt. Serveer de kersen crumble taart warm of op kamertemperatuur.
Voedingswaarde:
Portiegrootte: 1 stuk taart
Calorieën: 250
Vetten: 10 gram
Koolhydraten: 35 gram
Eiwitten: 3 gram
Gezondheidsvoordelen:
Kersen zijn rijk aan antioxidanten en vitamines, waaronder vitamine C en vitamine A. Ze bevatten ook veel vezels, wat goed is voor de spijsvertering. Kersen hebben ontstekingsremmende eigenschappen en kunnen helpen bij het verlichten van pijn en ontstekingen in het lichaam.
Bereidingstijd:
Voorbereiding: 15 minuten
Baktijd: 30-35 minuten
Totale tijd: 45-50 minuten