Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Koemelkvrije Taart Jumbo
Ingrediënten
- 200 gram plantaardige margarine
- 200 gram suiker
- 4 eieren
- 200 gram zelfrijzend bakmeel
- 1 theelepel vanille-extract
- 200 gram pure chocolade
- 200 ml sojayoghurt
- Verse frambozen en muntblaadjes voor decoratie
Bereidingswijze
Stap 1: Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Vet een springvorm van 24 cm in met wat margarine en bestrooi met wat bloem.
Stap 2: Beslag maken
Smelt de margarine in een pannetje op laag vuur. Doe de suiker in een kom en voeg de gesmolten margarine toe. Meng goed door elkaar. Voeg de eieren één voor één toe en mix goed na elke toevoeging. Voeg het zelfrijzend bakmeel en vanille-extract toe en mix tot een glad beslag.
Stap 3: Chocolade toevoegen
Smelt de pure chocolade au bain-marie. Voeg de gesmolten chocolade toe aan het beslag en mix goed door elkaar. Voeg vervolgens de sojayoghurt toe en mix nogmaals tot een glad beslag.
Stap 4: Bakken
Giet het beslag in de ingevette springvorm en strijk de bovenkant glad met een spatel. Bak de taart in het midden van de oven voor ongeveer 30-35 minuten, of totdat een satéprikker er schoon uitkomt. Laat de taart afkoelen in de vorm.
Stap 5: Decoratie
Haal de afgekoelde taart uit de vorm en leg deze op een bord. Garneer de taart met verse frambozen en muntblaadjes.
Voedingswaarde
Per portie (1/12 van de taart):
- Energie: 305 calorieën
- Vet: 16 gram
- Koolhydraten: 36 gram
- Eiwit: 4 gram
- Vezels: 2 gram
Gezondheidsvoordelen
Deze koemelkvrije taart is een gezonder alternatief voor mensen die geen koemelk kunnen verdragen of ervoor kiezen om geen zuivelproducten te consumeren. Plantaardige margarine en sojayoghurt dienen als vervangers voor boter en melk, waardoor deze taart lactosevrij is. Pure chocolade bevat antioxidanten en kan bijdragen aan een gezond hart. Frambozen zijn rijk aan vitamines en mineralen, zoals vitamine C en magnesium. Muntblaadjes hebben een verfrissende smaak en kunnen helpen bij spijsverteringsproblemen.
Bereidingstijd
Voorbereiding: 15 minuten
Bakken: 30-35 minuten
Totaal: 45-50 minuten