Jumbo Bossche Bollen Taart
Introductie
De Jumbo Bossche Bollen Taart is een heerlijk dessert dat geïnspireerd is op het beroemde Bossche Bollen gebak uit Den Bosch. Deze taart combineert de smaak van de Bossche Bol met een luchtige taartbodem en een romige vulling. Het is een feestelijke traktatie die perfect is voor speciale gelegenheden of gewoon als verwennerij voor jezelf.
Ingrediënten
Om de Jumbo Bossche Bollen Taart te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 200 gram pure chocolade
- 150 gram boter
- 150 gram suiker
- 4 eieren
- 150 gram bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- snufje zout
- 250 ml slagroom
- 100 gram poedersuiker
- 1 theelepel vanille-extract
- 8 Bossche Bollen
- Optioneel: poedersuiker voor decoratie
Bereidingswijze
Volg deze stappen om de Jumbo Bossche Bollen Taart te maken:
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
- Smelt de pure chocolade en boter samen in een hittebestendige kom boven een pan met kokend water.
- Klop de suiker en eieren samen in een andere kom tot een luchtig mengsel.
- Voeg het gesmolten chocolademengsel toe aan het eimengsel en meng goed door.
- Zeef de bloem, bakpoeder en zout boven het chocolademengsel en meng tot een glad beslag.
- Giet het beslag in een ingevette taartvorm en bak in de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten, of tot een satéprikker er schoon uitkomt.
- Haal de taart uit de oven en laat afkoelen.
- Klop ondertussen de slagroom, poedersuiker en vanille-extract samen tot stijve pieken.
- Snijd de Bossche Bollen doormidden en leg de onderste helften op de afgekoelde taartbodem.
- Verdeel de slagroom gelijkmatig over de Bossche Bollen.
- Plaats de bovenste helften van de Bossche Bollen op de slagroom.
- Bestrooi de taart eventueel met poedersuiker voor een mooie afwerking.
- Zet de taart minstens een uur in de koelkast om op te stijven.
- Serveer de Jumbo Bossche Bollen Taart als een feestelijk dessert.
Voedingswaarde
De Jumbo Bossche Bollen Taart bevat per portie ongeveer:
- Calorieën: 380
- Vetten: 25 gram
- Koolhydraten: 35 gram
- Eiwitten: 5 gram
- Vezels: 2 gram
Gezondheidsvoordelen
Hoewel de Jumbo Bossche Bollen Taart geen gezonde traktatie is vanwege het hoge gehalte aan suiker en vet, kan het af en toe genieten van een heerlijk dessert je humeur verbeteren en je een geluksgevoel geven. Geniet dus met mate van deze smakelijke traktatie en combineer het met een gezonde levensstijl.
Bereidingstijd
Voorbereiding: 30 minuten
Bereiding: 30 minuten
Totaal: 1 uur