Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Hartige Taart Croissantdeeg Spinazie
Ingrediënten:
- 1 blikje croissantdeeg
- 400 gram spinazie
- 200 gram feta
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 4 eieren
- 100 ml melk
- Peper en zout naar smaak
- Olijfolie
Bereidingswijze:
Stap 1: Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Snijd de ui en knoflook fijn.
Verkruimel de feta.
Stap 2: Spinazie bakken
Verhit een beetje olijfolie in een pan en fruit de ui en knoflook.
Voeg de spinazie toe en laat deze slinken.
Laat de spinazie uitlekken in een vergiet en druk het vocht er goed uit.
Stap 3: Croissantdeeg uitrollen
Haal het croissantdeeg uit het blikje en rol het uit op een met bloem bestoven werkblad.
Bekleed een ingevette taartvorm met het croissantdeeg, zorg ervoor dat de bodem en zijkanten bedekt zijn.
Stap 4: Vulling maken
Klop de eieren los in een kom en voeg de melk toe.
Voeg de feta toe aan het eimengsel en meng goed door elkaar.
Breng op smaak met peper en zout.
Stap 5: Taart vullen
Leg de uitgelekte spinazie op de bodem van de taartvorm.
Giet het eimengsel met feta over de spinazie.
Stap 6: Bakken
Zet de hartige taart in de voorverwarmde oven en bak deze in ongeveer 30-35 minuten goudbruin en gaar.
Stap 7: Serveren
Laat de taart iets afkoelen voordat je deze uit de vorm haalt.
Snijd de hartige taart in punten en serveer warm.
Voedingswaarde:
Energie: 340 kcal per portie
Vetten: 22 gram per portie
Koolhydraten: 19 gram per portie
Eiwitten: 16 gram per portie
Gezondheidsvoordelen:
Deze hartige taart met croissantdeeg en spinazie is een gezonde keuze voor de lunch of het diner. Spinazie zit boordevol vitaminen en mineralen, zoals vitamine A, C, E en K, foliumzuur, ijzer en calcium. Het is goed voor de ogen, de spijsvertering en het immuunsysteem. Daarnaast bevat feta gezonde vetten en eiwitten, wat zorgt voor een verzadigd gevoel en spierherstel.
Bereidingstijd:
Voorbereiding: 15 minuten
Bereiding: 35 minuten
Totaal: 50 minuten