Make Up Taart Zelf Maken

Ingrediënten:

– 300 gram zelfrijzend bakmeel

– 300 gram boter (op kamertemperatuur)

– 300 gram suiker

– 6 eieren

– 2 theelepels vanille-extract

– 200 gram witte chocolade

– 250 gram mascarpone

– 250 ml slagroom

– Kleurstoffen (bijvoorbeeld roze en paars)

– Decoratie (bijvoorbeeld eetbare make-up en snoepjes)

Instructies:

Stap 1: De Cake

1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

2. Vet twee ronde taartvormen in met boter en bestuif met bloem.

3. Mix de boter en suiker samen in een grote kom tot een luchtig mengsel.

4. Voeg één voor één de eieren toe en mix goed na elke toevoeging.

5. Voeg het vanille-extract toe en mix nogmaals.

6. Voeg het zelfrijzend bakmeel toe en mix tot een glad beslag.

7. Verdeel het beslag gelijkmatig over de twee taartvormen.

8. Bak de cakes in de voorverwarmde oven voor ongeveer 25-30 minuten, of tot ze goudbruin en gaar zijn.

9. Laat de cakes volledig afkoelen op een rooster voordat je verder gaat.

Stap 2: De Vulling

1. Smelt de witte chocolade au bain-marie en laat het vervolgens afkoelen.

2. Mix de mascarpone en slagroom samen in een kom tot een stevig mengsel.

3. Voeg de gesmolten witte chocolade toe en mix tot alles goed gemengd is.

4. Verdeel het mengsel in tweeën en voeg aan de ene helft de roze kleurstof toe en aan de andere helft de paarse kleurstof. Mix goed.

Stap 3: Het Opbouwen van de Taart

1. Snijd beide cakes horizontaal doormidden, zodat je vier gelijke lagen hebt.

2. Plaats de eerste laag op een taartbord en besmeer met een laag van de roze vulling.

3. Plaats de tweede laag er bovenop en besmeer met een laag van de paarse vulling.

4. Herhaal dit proces met de derde en vierde laag, afwisselend tussen de roze en paarse vullingen.

5. Besmeer de bovenkant en zijkanten van de taart met de overgebleven vulling.

6. Versier de taart met eetbare make-up en snoepjes naar keuze.

Voedingswaarde:

Portiegrootte: 1 plak

Calorieën: 350

Vetten: 20g

Koolhydraten: 40g

Eiwitten: 5g

Vezels: 1g

Gezondheidsvoordelen:

Deze make-up taart bevat witte chocolade, wat antioxidanten bevat die kunnen helpen bij het neutraliseren van vrije radicalen in het lichaam. Daarnaast bevat het ook mascarpone, wat rijk is aan calcium en vitamine A. Slagroom kan een goede bron van energie zijn en zelfrijzend bakmeel bevat vezels die de spijsvertering kunnen bevorderen.

Voorbereidingstijd:

20 minuten

Baktijd:

25-30 minuten

Totale Tijd:

1 uur en 20 minuten