Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Minnie Mouse Taart Rotterdam
Ingrediënten
Voor de cake:
- 250 gram boter
- 250 gram suiker
- 4 eieren
- 250 gram bloem
- 1 zakje vanillesuiker
- 1 theelepel bakpoeder
- Snufje zout
Voor de vulling:
- 500 ml slagroom
- 2 eetlepels suiker
- 1 zakje vanillesuiker
- Verse aardbeien
Voor de decoratie:
- 500 gram rolfondant (rood, wit en zwart)
- Eetbare lijm
- Eetbare glitter
- Decoratieve snoepjes
Bereidingswijze
Stap 1: Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Vet een ronde taartvorm in en bekleed de bodem met bakpapier.
Stap 2: Mix de boter en suiker samen in een grote kom tot een luchtig mengsel. Voeg de eieren één voor één toe en mix goed na elke toevoeging.
Stap 3: Zeef de bloem, vanillesuiker, bakpoeder en zout boven het botermengsel en mix tot een glad beslag.
Stap 4: Schep het beslag in de taartvorm en strijk de bovenkant glad met een spatel. Bak de cake in de voorverwarmde oven gedurende 30-35 minuten, of tot een satéprikker er schoon uitkomt.
Stap 5: Laat de cake volledig afkoelen op een rooster.
Stap 6: Snijd de cake horizontaal doormidden, zodat je twee gelijke lagen krijgt.
Stap 7: Klop de slagroom met de suiker en vanillesuiker stijf. Verdeel de slagroom over de onderste laag van de cake.
Stap 8: Snijd de verse aardbeien in plakjes en leg ze bovenop de slagroom.
Stap 9: Leg de bovenste laag van de cake erop en druk voorzichtig aan.
Stap 10: Rol de rolfondant uit tot een dunne lap en bedek hiermee de hele taart. Snijd het overtollige fondant weg.
Stap 11: Maak van de rode rolfondant de strik en de oren van Minnie Mouse. Plak deze met eetbare lijm op de taart.
Stap 12: Maak met de witte en zwarte rolfondant de ogen en mond van Minnie Mouse. Plak deze ook met eetbare lijm op de taart.
Stap 13: Versier de taart verder met decoratieve snoepjes en eetbare glitter.
Voedingswaarde
De voedingswaarde van de Minnie Mouse taart kan variëren, afhankelijk van de gebruikte ingrediënten en de grootte van de porties. Hieronder vind je een algemene schatting:
| Per portie | |
|---|---|
| Energie | 350 kcal |
| Vet | 20 gram |
| Koolhydraten | 40 gram |
| Eiwit | 4 gram |
| Vezels | 1 gram |
| Suiker | 30 gram |
| Zout | 0.5 gram |
Gezondheidsvoordelen
Hoewel de Minnie Mouse taart niet bepaald gezond te noemen is, kan het af en toe genieten van een stukje taart zeker geen kwaad. Het is belangrijk om te genieten van lekkernijen, maar wel met mate. De taart bevat een hoeveelheid suiker en vet, dus het is verstandig om er niet te veel van te eten als je op je calorie-inname let. Daarnaast zitten er ook aardbeien in de taart, wat een goede bron van vitamine C is. Geniet dus met mate van deze feestelijke traktatie!
Bereidingstijd
Voorbereiding: 30 minuten
Bakken: 30-35 minuten
Totaal: 1 uur en 5 minuten