Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Melkchocolade Taart Recept
Ingrediënten
- 200 gram melkchocolade
- 200 gram boter
- 200 gram suiker
- 4 eieren
- 200 gram bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel vanille-extract
- Snufje zout
- 200 ml slagroom
- 50 gram poedersuiker
- Chocoladeschaafsel (optioneel, ter decoratie)
Bereidingswijze
Stap 1: Smelt de chocolade
Begin met het smelten van de melkchocolade. Dit kun je doen door de chocolade in stukjes te breken en deze au bain-marie te smelten. Zorg ervoor dat de chocolade volledig gesmolten is voordat je verder gaat.
Stap 2: Klop de boter en suiker
In een grote kom, klop de boter en suiker samen tot een luchtig mengsel. Dit kan met een handmixer of met de hand. Voeg vervolgens één voor één de eieren toe en mix goed na elke toevoeging.
Stap 3: Voeg de gesmolten chocolade toe
Giet de gesmolten chocolade bij het botermengsel en mix goed totdat alles goed gemengd is. Voeg daarna de bloem, bakpoeder, vanille-extract en een snufje zout toe. Mix opnieuw tot een glad beslag.
Stap 4: Bak de taart
Giet het beslag in een ingevette taartvorm en strijk de bovenkant glad. Bak de taart in een voorverwarmde oven op 180 graden Celsius gedurende 25-30 minuten, of totdat een satéprikker er schoon uitkomt wanneer deze in het midden van de taart wordt gestoken.
Stap 5: Maak de slagroom
Terwijl de taart afkoelt, maak je de slagroom. Klop de slagroom met de poedersuiker stijf totdat er stevige pieken ontstaan.
Stap 6: Decoreer de taart
Wanneer de taart volledig is afgekoeld, haal je deze uit de taartvorm en plaats je deze op een serveerschaal. Bestrijk de bovenkant en zijkanten van de taart met de slagroom. Garneer eventueel met chocoladeschaafsel voor een extra feestelijke uitstraling.
Voedingswaarde
Per portie (1/8 van de taart):
- Calorieën: 450
- Vet: 25 gram
- Koolhydraten: 50 gram
- Eiwit: 6 gram
- Vezels: 2 gram
Gezondheidsvoordelen
Hoewel deze melkchocolade taart geen gezondheidsvoordelen heeft, is het belangrijk om af en toe te genieten van een lekker dessert. Het is perfect voor speciale gelegenheden en feesten. Het kan ook een troostend gerecht zijn wanneer je behoefte hebt aan wat zoetigheid.
Voorbereidingstijd, Bereidingstijd, Totale tijd
Voorbereidingstijd: 20 minuten
Bereidingstijd: 30 minuten
Totale tijd: 50 minuten