Mooie Makkelijke Taart Maken

Mooie Makkelijke Taart Maken

— llirik6553530.blogspot.com

Ingrediënten:

Voor de taart:

– 250 gram bloem

– 125 gram boter

– 125 gram suiker

– 2 eieren

– 2 theelepels bakpoeder

– Een snufje zout

– 125 ml melk

Voor de vulling:

– 500 ml slagroom

– 250 gram mascarpone

– 100 gram poedersuiker

– Vers fruit naar keuze (bijvoorbeeld aardbeien, bosbessen, frambozen)

Benodigdheden:

– Een taartvorm

– Een mixer

– Een spatel

– Een zeef

– Een mes

– Een garde

Bereidingswijze:

Stap 1: Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Vet de taartvorm in met boter en bestuif met bloem.

Stap 2: Het beslag maken

Neem een grote kom en doe hier de bloem, boter, suiker, eieren, bakpoeder en zout in. Mix alles goed door elkaar met een mixer. Voeg vervolgens de melk toe en mix nogmaals tot een glad beslag.

Stap 3: De taart bakken

Giet het beslag in de taartvorm en zet deze in de voorverwarmde oven. Bak de taart ongeveer 30 minuten, of tot een satéprikker er schoon uitkomt als je deze in het midden van de taart steekt.

Stap 4: De vulling maken

Klop de slagroom stijf met een garde. Voeg de mascarpone en poedersuiker toe en mix tot een stevig mengsel.

Stap 5: De taart vullen

Laat de taart volledig afkoelen voordat je de vulling erop doet. Snijd de taart horizontaal doormidden zodat je twee lagen krijgt. Verdeel de helft van de vulling over de onderste laag en leg hier het vers fruit op. Leg de bovenste laag erop en verdeel de rest van de vulling erover.

Stap 6: De taart decoreren

Gebruik een spatel om de taart mooi glad te strijken. Versier de taart met extra stukjes fruit naar keuze.

Stap 7: Serveren

Zet de taart in de koelkast en laat deze minstens een uur opstijven. Serveer de taart gekoeld en geniet ervan!

Voedingswaarde:

– Calorieën: 300 per portie

– Vet: 20 gram per portie

– Koolhydraten: 25 gram per portie

– Eiwitten: 4 gram per portie

Gezondheidsvoordelen:

Deze taart bevat verse vruchten, wat een goede bron is van vitamines en antioxidanten. Daarnaast bevat het ook gezonde vetten uit de mascarpone en slagroom. Geniet dus gerust van een stukje taart, maar houd het wel bij een gematigde portie.

Voorbereidingstijd:

20 minuten

Baktijd:

30 minuten

Totale bereidingstijd:

1 uur en 50 minuten