Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Pecannotentaart Gezond
Ingrediënten
- 200 gram pecannoten
- 150 gram dadels
- 100 gram havermout
- 50 gram kokosolie
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 theelepel kaneel
- snufje zout
Bereidingswijze
Stap 1: Voorbereiden
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Stap 2: Noten hakken
Hak de pecannoten grof met een mes. Houd een klein deel apart voor de topping.
Stap 3: Dadels pureren
Ontpit de dadels en doe ze in een keukenmachine. Mix tot er een plakkerige massa ontstaat.
Stap 4: Mengen
Voeg de gehakte pecannoten, havermout, kokosolie, vanille-extract, kaneel en zout toe aan de dadels in de keukenmachine. Mix alles goed door elkaar tot een stevig deeg.
Stap 5: Bakken
Bekleed een taartvorm met bakpapier. Verdeel het deeg gelijkmatig over de bodem en druk stevig aan. Bestrooi de bovenkant met de achtergehouden pecannoten. Bak de taart in de voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten, tot hij goudbruin is.
Stap 6: Afkoelen en serveren
Laat de taart volledig afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt. Snijd in stukken en serveer. Geniet van deze gezonde pecannotentaart!
Voedingswaarde
Per portie (1/8 van de taart):
- Calorieën: 300
- Vetten: 20 gram
- Koolhydraten: 25 gram
- Eiwitten: 5 gram
- Vezels: 4 gram
Gezondheidsvoordelen van pecannoten
Pecannoten zijn niet alleen lekker, maar ook nog eens gezond! Ze zijn rijk aan gezonde vetten, eiwitten, vezels en verschillende vitamines en mineralen. Daarnaast bevatten ze antioxidanten die kunnen bijdragen aan een gezond hart en een verlaagd risico op bepaalde ziektes, zoals diabetes en kanker. Pecannoten kunnen ook helpen bij gewichtsverlies, omdat ze zorgen voor een langdurig verzadigd gevoel. Daarnaast bevatten ze magnesium, wat goed is voor de botten en spieren.
Prep tijd, Kooktijd, Totale tijd
- Voorbereidingstijd: 15 minuten
- Baktijd: 20-25 minuten
- Totale tijd: 35-40 minuten
Conclusie
Deze gezonde pecannotentaart is een heerlijk alternatief voor de traditionele taart. Met de natuurlijke zoetheid van dadels en de knapperigheid van pecannoten is het de perfecte traktatie voor elke gelegenheid. Geniet van deze taart zonder schuldgevoel, wetende dat je je lichaam voedt met gezonde ingrediënten en profiteert van de vele gezondheidsvoordelen van pecannoten.