Taart En Vlaaifruit Ah
Ingrediënten
Voor de taart heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 200 gram boter
- 200 gram suiker
- 4 eieren
- 200 gram bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel vanille-extract
- Snufje zout
Voor de vulling heb je het volgende nodig:
- 1 blikje vlaaifruit (bijvoorbeeld kersen of abrikozen)
- 250 ml slagroom
- 2 eetlepels suiker
Bereidingswijze
Stap 1: De taartbodem
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Vet een taartvorm in met boter en bestuif met bloem.
Stap 2: Het beslag
Smelt de boter in een pan op laag vuur. Mix in een kom de suiker en eieren tot een luchtig mengsel. Voeg de gesmolten boter, bloem, bakpoeder, vanille-extract en zout toe en mix tot een glad beslag.
Stap 3: Het bakken
Giet het beslag in de taartvorm en bak de taart in ongeveer 30 minuten gaar in de voorverwarmde oven. Laat de taart afkoelen op een rooster.
Stap 4: De vulling
Klop de slagroom met de suiker stijf. Snijd de taart horizontaal doormidden en verdeel de slagroom over de onderste helft. Schep het vlaaifruit op de slagroom en leg de bovenste helft van de taart erop.
Stap 5: Het serveren
Snijd de taart in punten en serveer met een toefje slagroom en eventueel nog wat extra vlaaifruit. Geniet van deze heerlijke taart!
Voedingswaarde
Per portie (1/8 van de taart):
- Calorieën: 350
- Vet: 20 gram
- Koolhydraten: 40 gram
- Eiwitten: 5 gram
- Vezels: 2 gram
Gezondheidsvoordelen
Deze taart en vlaaifruit AH bevat vitamines en mineralen uit de vruchten en de slagroom kan voor een lach op je gezicht zorgen. Echter, deze taart bevat ook veel suiker en vet, dus geniet er met mate van en zorg voor een gebalanceerd dieet.
Bereidingstijd
- Voorbereiding: 20 minuten
- Bereiding: 30 minuten
- Totaal: 50 minuten
Geniet van je taart en vlaaifruit AH!