Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Prijs Taart 20 Personen
Ingrediënten
Voor de taart:
- 500 gram bloem
- 250 gram boter
- 200 gram suiker
- 4 eieren
- 200 ml melk
- 2 theelepels bakpoeder
- 1 theelepel vanille-extract
- snufje zout
Voor de vulling:
- 500 ml slagroom
- 200 gram verse aardbeien
- 200 gram verse frambozen
- 100 gram poedersuiker
Bereidingswijze
Stap 1: Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Stap 2: Meng de bloem, bakpoeder en zout in een kom.
Stap 3: Klop de boter en suiker samen in een andere kom tot een luchtige massa.
Stap 4: Voeg de eieren een voor een toe aan het botermengsel en mix goed na elke toevoeging.
Stap 5: Voeg de vanille-extract toe aan het mengsel en mix nogmaals.
Stap 6: Voeg de droge ingrediënten afwisselend met de melk toe aan het botermengsel en mix tot een glad beslag.
Stap 7: Vet een ronde taartvorm in en giet het beslag erin.
Stap 8: Bak de taart in de voorverwarmde oven gedurende 30-35 minuten, of tot een satéprikker er schoon uitkomt.
Stap 9: Laat de taart volledig afkoelen voordat je verder gaat.
Stap 10: Klop de slagroom stijf met de poedersuiker.
Stap 11: Snijd de taart horizontaal doormidden, zodat je twee lagen krijgt.
Stap 12: Verdeel de helft van de slagroom over de onderste laag van de taart.
Stap 13: Leg de aardbeien en frambozen op de slagroom.
Stap 14: Leg de bovenste laag van de taart erop en druk voorzichtig aan.
Stap 15: Verdeel de resterende slagroom over de bovenkant van de taart.
Stap 16: Garneer de taart met extra aardbeien en frambozen.
Stap 17: Zet de taart minstens een uur in de koelkast om op te stijven.
Voedingswaarde
Een portie van deze taart (1/20 van de taart) bevat:
- Calorieën: 300
- Vetten: 18 gram
- Koolhydraten: 30 gram
- Eiwitten: 5 gram
Gezondheidsvoordelen
Deze taart bevat verse vruchten, zoals aardbeien en frambozen, die boordevol vitamines en antioxidanten zitten. Deze kunnen bijdragen aan een gezond immuunsysteem en het verminderen van ontstekingen in het lichaam. Daarnaast bevat deze taart ook calcium uit de melk, wat belangrijk is voor sterke botten en tanden.
Voorbereidingstijd, kooktijd en totale tijd
Voorbereidingstijd: 30 minuten
Kooktijd: 35 minuten
Totale tijd: 1 uur en 5 minuten