Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Rotmensen Taart
Over Rotmensen Taart
Wat is Rotmensen Taart?
Rotmensen taart is een heerlijke en verfrissende taart die perfect is voor warme zomerdagen. Deze taart wordt gemaakt met een knapperige koekjesbodem, een romige vulling en een frisse fruittopping. Het is een geweldige combinatie van texturen en smaken die je smaakpapillen zal verrassen.
Ingrediënten
Voor de koekjesbodem heb je nodig:
- 200 gram koekjes naar keuze (bijvoorbeeld Digestive koekjes)
- 100 gram boter
Voor de romige vulling heb je nodig:
- 500 gram roomkaas
- 200 ml slagroom
- 150 gram suiker
- 2 eieren
- 1 theelepel vanille-extract
Voor de fruittopping heb je nodig:
- 500 gram verse aardbeien
- 200 gram verse bosbessen
- 100 gram verse frambozen
Bereidingswijze
Stap 1: Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Verkruimel de koekjes in een keukenmachine of doe ze in een afsluitbare zak en sla erop met een deegroller totdat ze fijn zijn. Smelt de boter en meng dit door de koekkruimels.
Stap 2: Bekleed een springvorm met bakpapier en verdeel het koekmengsel gelijkmatig over de bodem. Druk het stevig aan met de achterkant van een lepel. Zet de springvorm in de koelkast terwijl je de vulling maakt.
Stap 3: Klop in een grote kom de roomkaas, slagroom, suiker, eieren en vanille-extract tot een glad mengsel. Giet dit mengsel over de koekjesbodem in de springvorm.
Stap 4: Bak de taart in het midden van de oven gedurende 45-50 minuten, of totdat de vulling stevig is en licht goudbruin van kleur. Laat de taart volledig afkoelen in de springvorm.
Stap 5: Was en snijd de aardbeien in plakjes. Verdeel de aardbeien, bosbessen en frambozen over de afgekoelde taart. Zorg voor een mooie en kleurrijke presentatie.
Stap 6: Zet de taart minstens 2 uur in de koelkast om op te stijven. Serveer de rotmensen taart gekoeld en geniet van de heerlijke combinatie van romige vulling en frisse vruchten.
Voedingswaarde
Een portie rotmensen taart (1/8 van de taart) bevat ongeveer:
- Calorieën: 350
- Vet: 20 gram
- Koolhydraten: 40 gram
- Eiwit: 5 gram
- Vezels: 3 gram
Gezondheidsvoordelen
Rotmensen taart bevat verse vruchten, die boordevol vitamines, mineralen en antioxidanten zitten. Deze voedingsstoffen kunnen bijdragen aan een gezond lichaam en een sterk immuunsysteem. Daarnaast bevat de taart ook calcium en eiwitten uit de roomkaas, wat goed is voor sterke botten en spieren.
Bereidingstijd
Voorbereiding: 20 minuten
Bereiding: 50 minuten
Totaal: 1 uur en 10 minuten