Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Taart Digibord Verjaardag
Ingrediënten
- 200 gram bloem
- 150 gram suiker
- 150 gram boter
- 4 eieren
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel vanille-extract
- Snufje zout
- 200 gram roomkaas
- 100 gram poedersuiker
- 125 ml slagroom
- 100 gram pure chocolade
- Vers fruit naar keuze
Bereidingswijze
Stap 1: Bereid de taartbodem
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Vet een taartvorm in met boter en bestuif met bloem.
In een grote kom, meng de bloem, suiker, bakpoeder en een snufje zout. Voeg de boter toe en mix tot het deeg op broodkruimels lijkt.
Voeg de eieren en vanille-extract toe en mix tot een glad beslag. Giet het beslag in de taartvorm en bak in de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten, of tot een tandenstoker er schoon uitkomt.
Stap 2: Bereid de roomkaasvulling
Klop de roomkaas en poedersuiker samen in een kom tot een gladde massa. Voeg geleidelijk de slagroom toe en klop tot het mengsel dikker wordt.
Verdeel de roomkaasvulling gelijkmatig over de afgekoelde taartbodem.
Stap 3: Smelt de chocolade
Smelt de pure chocolade au bain-marie of in de magnetron. Laat de chocolade iets afkoelen en giet het vervolgens over de roomkaasvulling.
Stap 4: Decoreer de taart
Snijd het verse fruit naar keuze in plakjes en leg deze bovenop de chocolade. Je kunt verschillende soorten fruit gebruiken om de taart kleurrijk en feestelijk te maken.
Stap 5: Serveer en geniet!
Laat de taart minstens een uur in de koelkast opstijven voordat je hem serveert. Snijd in mooie punten en serveer bijvoorbeeld met een toefje slagroom.
Voedingswaarde
Per portie:
- Calorieën: 350
- Vet: 20 gram
- Koolhydraten: 35 gram
- Eiwit: 6 gram
- Vezels: 2 gram
Gezondheidsvoordelen
Deze taart bevat verse vruchten, waardoor het een goede bron is van vitamines en mineralen. Het heeft ook een relatief laag gehalte aan verzadigd vet en suiker, waardoor het een gezondere optie is dan veel andere taarten.
Bereidingstijd
Voorbereiding: 30 minuten
Bakken: 30 minuten
Totaal: 1 uur