Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Wortel Taart Maken Recept
Ingrediënten
- 250 gram bloem
- 200 gram suiker
- 200 gram geraspte wortels
- 150 ml zonnebloemolie
- 3 eieren
- 2 theelepels bakpoeder
- 1 theelepel kaneel
- Snufje zout
- 100 gram walnoten
- 100 gram rozijnen
- 100 gram roomkaas
- 50 gram boter
- 200 gram poedersuiker
- 1 theelepel vanille-extract
Bereidingswijze
Stap 1: Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius en vet een taartvorm in met boter of bakspray.
Stap 2: Mixen van de droge ingrediënten
In een grote kom, meng de bloem, suiker, bakpoeder, kaneel en zout samen. Zorg ervoor dat alle ingrediënten goed gemengd zijn.
Stap 3: Toevoegen van de natte ingrediënten
Voeg de zonnebloemolie en eieren toe aan de droge ingrediënten en mix alles goed door elkaar.
Stap 4: Wortels, walnoten en rozijnen
Voeg de geraspte wortels, walnoten en rozijnen toe aan het beslag en mix alles goed door elkaar.
Stap 5: Bakken
Giet het beslag in de ingevette taartvorm en bak de worteltaart in de voorverwarmde oven gedurende 45-50 minuten, of totdat een tandenstoker er schoon uitkomt wanneer deze in het midden van de taart wordt gestoken.
Stap 6: Roomkaasglazuur
Terwijl de taart afkoelt, maak het roomkaasglazuur. Mix de roomkaas, boter, poedersuiker en vanille-extract samen tot een gladde massa.
Stap 7: Taart afmaken
Wanneer de taart volledig is afgekoeld, verdeel het roomkaasglazuur gelijkmatig over de bovenkant. Je kunt de taart ook versieren met extra walnoten of wortels voor een mooie presentatie.
Voedingswaarde
Per portie van deze worteltaart (1/12 van het recept) bevat het ongeveer 350 calorieën, 20 gram vet, 40 gram koolhydraten en 4 gram eiwit.
Gezondheidsvoordelen
Worteltaart bevat geraspte wortels, wat een goede bron is van vitamine A en vezels. Vitamine A is belangrijk voor de gezondheid van je ogen en vezels helpen bij een gezonde spijsvertering. Daarnaast bevat deze taart ook walnoten, die rijk zijn aan omega-3 vetzuren en antioxidanten, wat goed is voor je hartgezondheid.
Bereidingstijd
Voorbereiding: 20 minuten
Bakken: 45-50 minuten
Totale tijd: 1 uur en 10 minuten