Zwarte Piet Taart Hema

Zwarte Piet Taart Hema

— nos.nl

Wat is een Zwarte Piet Taart?

Een Zwarte Piet Taart is een heerlijke traktatie die perfect is voor de feestdagen. Deze taart is geïnspireerd op het traditionele Nederlandse Sinterklaasfeest en heeft de vorm van Zwarte Piet, een bekend figuur uit de folklore van dit evenement.

Ingrediënten

• 250 gram boter
• 250 gram suiker
• 4 eieren
• 250 gram zelfrijzend bakmeel
• 1 theelepel vanille-extract
• 1 theelepel amandelextract
• Snufje zout
• 200 gram amandelspijs
• 150 gram poedersuiker
• 2 eetlepels water
• Voedingskleurstoffen (zwart, rood, geel)

Bereidingswijze

Stap 1: Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

Stap 2: Klop de boter en suiker samen in een grote kom tot een luchtig mengsel.

Stap 3: Voeg één voor één de eieren toe en mix goed na elke toevoeging.

Stap 4: Zeef het zelfrijzend bakmeel boven het mengsel en voeg het vanille-extract, amandelextract en zout toe. Mix alles goed door elkaar tot een glad beslag.

Stap 5: Vet een taartvorm in en giet het beslag erin. Bak de taart in de voorverwarmde oven gedurende 30-35 minuten, of tot een satéprikker er schoon uitkomt wanneer je deze in het midden van de taart steekt.

Stap 6: Laat de taart afkoelen op een rooster.

Stap 7: Maak ondertussen het glazuur door de poedersuiker te mengen met het water. Verdeel het glazuur in drie kleine kommetjes.

Stap 8: Voeg aan elk kommetje glazuur een paar druppels van de voedingskleurstoffen toe om de gewenste kleuren te verkrijgen. Gebruik zwart voor het gezicht van Zwarte Piet, rood voor de lippen en geel voor de oorbellen.

Stap 9: Snijd de afgekoelde taart horizontaal doormidden. Bestrijk de onderste helft van de taart met de amandelspijs.

Stap 10: Plaats de bovenste helft van de taart weer op de onderste helft en druk voorzichtig aan.

Stap 11: Bedek de taart met het zwarte glazuur en gebruik het rode glazuur om de lippen te maken. Maak met het gele glazuur kleine rondjes voor de oorbellen.

Stap 12: Laat het glazuur hard worden voordat je de taart serveert.

Voedingswaarde

Een portie Zwarte Piet Taart bevat ongeveer 300 calorieën, 15 gram vet, 40 gram koolhydraten en 4 gram eiwit.

Gezondheidsvoordelen

Hoewel Zwarte Piet Taart een heerlijke traktatie is, moet je er wel rekening mee houden dat het niet de gezondste keuze is. Het bevat veel suiker en vet, wat kan bijdragen aan gewichtstoename en andere gezondheidsproblemen als het regelmatig geconsumeerd wordt. Het is daarom het beste om deze taart met mate te eten en te genieten van een evenwichtige voeding.

Voorbereidingstijd, Bereidingstijd, Totale tijd

Voorbereidingstijd: 20 minuten

Bereidingstijd: 35 minuten

Totale tijd: 55 minuten