Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Aardbeien Taart Hema
Ingrediënten
Voor de taartbodem:
- 200 gram bloem
- 100 gram boter
- 75 gram suiker
- 1 ei
- snufje zout
Voor de vulling:
- 500 gram aardbeien
- 500 ml slagroom
- 100 gram suiker
- 2 zakjes vanillesuiker
- 8 blaadjes gelatine
Bereidingswijze
Stap 1: De taartbodem maken
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Zeef de bloem boven een grote kom en voeg de boter, suiker, ei en zout toe.
Kneed het geheel met je handen tot een stevig deeg.
Bekleed een ingevette taartvorm met het deeg en bak deze 15 minuten in de voorverwarmde oven.
Stap 2: De vulling maken
Week de gelatineblaadjes in koud water.
Was de aardbeien en snijd ze in plakjes.
Klop in een grote kom de slagroom, suiker en vanillesuiker stijf.
Verwarm een klein beetje water in een pannetje en los hier de uitgeknepen gelatineblaadjes in op.
Meng de opgeloste gelatine door de slagroom.
Voeg de plakjes aardbeien toe aan het slagroommengsel en roer voorzichtig door.
Stap 3: De taart opmaken
Giet het aardbeien-slagroommengsel in de taartvorm met de taartbodem.
Strijk de bovenkant glad met een spatel.
Laat de taart minimaal 4 uur opstijven in de koelkast.
Voedingswaarde
Per portie:
- Energie: 350 kcal
- Vetten: 20 gram
- Koolhydraten: 40 gram
- Eiwitten: 5 gram
- Vezels: 2 gram
Gezondheidsvoordelen
Aardbeien zijn een goede bron van vitamine C en antioxidanten.
Slagroom bevat calcium en vitamine D.
Gelatine is goed voor de gewrichten en het haar.
Bereidingstijd
Voorbereiding: 30 minuten
Bereiding: 15 minuten
Totaal: 4 uur en 45 minuten