Babyshower Taart Blauw Hema

Babyshower Taart Blauw Hema

— taartjesgeluk.blogspot.com

Ingrediënten:

• 200 gram zelfrijzend bakmeel
• 200 gram boter (op kamertemperatuur)
• 200 gram suiker
• 4 eieren
• 1 theelepel vanille-extract
• Blauwe kleurstof
• 250 gram poedersuiker
• 2 eetlepels water
• Decoraties naar keuze (bijvoorbeeld muisjes of fondant)

Bereidingswijze:

Stap 1: Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

Stap 2: Vet een ronde bakvorm (ongeveer 20 cm) in en bestuif met wat bloem.

Stap 3: Mix in een grote kom de boter en suiker tot een luchtig mengsel.

Stap 4: Voeg één voor één de eieren toe en mix goed na elke toevoeging.

Stap 5: Voeg het zelfrijzend bakmeel toe en mix tot een glad beslag.

Stap 6: Voeg het vanille-extract toe en meng goed door het beslag.

Stap 7: Voeg enkele druppels blauwe kleurstof toe aan het beslag en meng goed tot de gewenste kleur is bereikt.

Stap 8: Giet het beslag in de bakvorm en strijk de bovenkant glad.

Stap 9: Bak de taart in ongeveer 30-35 minuten gaar in de voorverwarmde oven.

Stap 10: Laat de taart volledig afkoelen op een rooster.

Stap 11: Maak ondertussen het glazuur door de poedersuiker te mengen met het water.

Stap 12: Voeg eventueel nog wat extra kleurstof toe aan het glazuur voor een extra blauwe kleur.

Stap 13: Snijd de afgekoelde taart horizontaal doormidden, zodat je twee gelijke lagen hebt.

Stap 14: Bestrijk de onderste laag met een dun laagje glazuur en leg de bovenste laag erop.

Stap 15: Bestrijk de bovenkant en zijkanten van de taart met het overige glazuur.

Stap 16: Versier de taart naar wens met bijvoorbeeld muisjes of fondant.

Stap 17: Laat het glazuur hard worden voordat je de taart serveert.

Voedingswaarde:

Per portie:

• Energie: 250 kcal
• Vetten: 12 gram
• Verzadigde vetten: 7 gram
• Koolhydraten: 32 gram
• Suikers: 20 gram
• Eiwitten: 4 gram
• Zout: 0.5 gram

Gezondheidsvoordelen:

Deze babyshower taart bevat belangrijke voedingsstoffen zoals koolhydraten, eiwitten en vetten. Het is echter wel belangrijk om te genieten van deze taart met mate, vanwege het suiker- en vetgehalte. Het is een lekkere traktatie voor bij een babyshower, maar probeer ook te kiezen voor gezonde alternatieven zoals vers fruit.

Bereidingstijd:

Voorbereiding: 20 minuten

Bakken: 30-35 minuten

Totaal: 50-55 minuten