Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Bak En Braad Boter Taart
Een heerlijke hartige taart voor iedere gelegenheid
Ingrediënten
– 250 gram bloem
– 125 gram koude boter
– 1 ei
– 1 eetlepel water
– 200 gram gerookt spek
– 1 ui
– 2 teentjes knoflook
– 200 gram champignons
– 200 gram geraspte kaas
– 200 ml room
– 4 eieren
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze
Stap 1: Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Stap 2: Maak het deeg door de bloem en de koude boter met je handen te kneden tot een kruimelig mengsel.
Stap 3: Voeg het ei en het water toe en kneed het geheel tot een samenhangend deeg.
Stap 4: Rol het deeg uit op een met bloem bestoven werkblad en bekleed hiermee een ingevette taartvorm.
Stap 5: Bak de bodem 10 minuten voor in de voorverwarmde oven.
Stap 6: Bak ondertussen het spek in een pan zonder olie of boter totdat het knapperig is.
Stap 7: Snijd de ui en knoflook fijn en bak deze mee met het spek.
Stap 8: Voeg de champignons toe en bak deze tot ze zacht zijn.
Stap 9: Meng in een kom de room, eieren, geraspte kaas, zout en peper.
Stap 10: Verdeel het spek, ui en champignons over de voorgebakken bodem.
Stap 11: Giet het roommengsel over de vulling.
Stap 12: Bak de taart in de oven voor ongeveer 30 minuten, of totdat de vulling stevig is en de bovenkant goudbruin is.
Stap 13: Laat de taart iets afkoelen voordat je hem aansnijdt.
Stap 14: Serveer de taart warm of op kamertemperatuur.
Voedingswaarde
– Calorieën: 350 kcal
– Vet: 25 gram
– Koolhydraten: 20 gram
– Eiwitten: 12 gram
– Vezels: 2 gram
Gezondheidsvoordelen
Deze bak en braad boter taart is een heerlijke hartige traktatie die perfect is voor speciale gelegenheden. Hoewel het een beetje hoog is in calorieën en vet, kan het af en toe genieten van een stukje taart geen kwaad. Het bevat ook een goede hoeveelheid eiwitten en vezels, wat helpt om je langer vol te laten voelen en de spijsvertering te bevorderen. Het toevoegen van champignons aan de vulling voegt ook extra voedingsstoffen toe, waaronder vitamine D en antioxidanten. Geniet dus van deze taart met mate en geniet van de smaak en gezelligheid die het met zich meebrengt.
Voorbereidingstijd, Kooktijd, Totale tijd
– Voorbereidingstijd: 30 minuten
– Kooktijd: 40 minuten
– Totale tijd: 1 uur 10 minuten
Eet smakelijk!