Sinterklaas Taart Maken Monchou

Sinterklaas Taart Maken Monchou

— ashleywillems.nl

Ingrediënten:

• 200g speculaasjes
• 100g boter
• 500g monchou
• 200g poedersuiker
• 250ml slagroom
• 1 zakje vanillesuiker
• 1 pakje klopklop
• 100g chocoladeschaafsel
• Sinterklaas decoratie (bijv. chocoladeletters, pepernoten)

Bereidingswijze:

Stap 1: De bodem

Verkruimel de speculaasjes in een keukenmachine of doe ze in een plastic zak en sla erop met een deegroller totdat ze fijn zijn. Smelt de boter in een pannetje en meng dit door de verkruimelde speculaasjes. Doe het mengsel in een springvorm en druk het stevig aan met de achterkant van een lepel. Zet de bodem in de koelkast om op te stijven.

Stap 2: De vulling

Haal de monchou uit de verpakking en laat het op kamertemperatuur komen. Klop de monchou samen met de poedersuiker luchtig met een mixer. In een andere kom klop je de slagroom samen met de vanillesuiker stijf. Spatel de slagroom voorzichtig door het monchoumengsel totdat alles goed gemengd is.

Stap 3: De taart afmaken

Haal de springvorm uit de koelkast en giet het monchoumengsel op de speculaasbodem. Strijk de bovenkant glad met een spatel. Zet de taart minimaal 4 uur in de koelkast om op te stijven.

Stap 4: De topping

Maak de klopklop volgens de aanwijzingen op de verpakking. Haal de taart uit de koelkast en verdeel de klopklop over de bovenkant. Strijk het mooi glad met een spatel. Strooi het chocoladeschaafsel over de klopklop en decoreer de taart met Sinterklaas decoratie zoals chocoladeletters en pepernoten.

Voedingswaarde:

Per portie (1/8 van de taart)

• Calorieën: 450
• Vet: 30g
• Koolhydraten: 40g
• Eiwit: 5g
• Vezels: 1g

Gezondheidsvoordelen:

Hoewel deze Sinterklaas taart natuurlijk niet de gezondste keuze is, kan het af en toe genieten van een stukje taart geen kwaad. Het is belangrijk om te genieten van lekkernijen tijdens speciale gelegenheden, zoals Sinterklaas, maar ook om een gebalanceerd dieet te volgen en regelmatig te bewegen. Deze taart bevat speculaas, wat gemaakt is van onder andere kaneel, nootmuskaat en kruidnagel. Deze kruiden hebben verschillende gezondheidsvoordelen, zoals het bevorderen van de spijsvertering en het versterken van het immuunsysteem.

Bereidingstijd:

• Voorbereiding: 30 minuten
• Koeltijd: 4 uur
• Totaal: 4 uur en 30 minuten

Met dit recept maak je een heerlijke Sinterklaas taart met monchou. De combinatie van de knapperige speculaasbodem, romige monchouvulling en feestelijke topping maakt deze taart perfect voor de Sinterklaasperiode. Geniet ervan!