Brandweerman Sam Taart Hema

Ingrediënten

Voor de taart

• 200 gram boter
• 200 gram suiker
• 4 eieren
• 200 gram zelfrijzend bakmeel
• 1 theelepel vanille-extract

Voor de vulling

• 250 ml slagroom
• 2 eetlepels poedersuiker
• 1 theelepel vanille-extract
• 200 gram vers fruit (bijvoorbeeld aardbeien, blauwe bessen, frambozen)

Voor de decoratie

• 250 gram marsepein
• 200 gram fondant
• Eetbare kleurstoffen
• Eetbare glitter

Bereidingswijze

Stap 1: Bereid de taart

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

Klop de boter en suiker samen in een kom tot een luchtig mengsel.

Voeg een voor een de eieren toe en mix goed na elke toevoeging.

Voeg het zelfrijzend bakmeel en vanille-extract toe en meng tot een glad beslag.

Giet het beslag in een ingevette taartvorm en bak de taart in ongeveer 25-30 minuten gaar.

Laat de taart volledig afkoelen voordat je verder gaat.

Stap 2: Maak de vulling

Klop de slagroom, poedersuiker en vanille-extract samen in een kom tot stijve pieken.

Snijd de taart horizontaal doormidden en besmeer de onderste helft met de geklopte slagroom.

Leg het verse fruit op de slagroom en leg de bovenste helft van de taart er bovenop.

Stap 3: Decoreer de taart

Kneed de marsepein en fondant samen tot een soepel mengsel.

Voeg eventueel eetbare kleurstoffen toe om de gewenste kleur te krijgen.

Rol het mengsel uit tot een dunne lap en bedek hiermee de taart.

Gebruik uitsteekvormpjes om figuurtjes uit te snijden en versier de taart hiermee.

Strooi wat eetbare glitter over de taart voor een feestelijk effect.

Voedingswaarde

Portiegrootte: 1 stuk taart

Calorieën: 350

Vetten: 15 gram

Koolhydraten: 50 gram

Eiwitten: 5 gram

Gezondheidsvoordelen

Deze Brandweerman Sam taart bevat vers fruit, wat rijk is aan vitamines en mineralen.

Het eten van fruit kan het immuunsysteem versterken en helpen bij het behouden van een gezonde huid.

Daarnaast bevat deze taart geen kunstmatige toevoegingen en is gemaakt met natuurlijke ingrediënten.

Geniet dus gerust van een stukje taart zonder schuldgevoel!

Bereidingstijd

Voorbereiding: 30 minuten

Bakken: 25-30 minuten

Totale tijd: 1 uur