Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Creme Vulling Voor Taart
Ingrediënten
Voor de creme vulling heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 200 ml melk
- 3 eieren
- 100 gram suiker
- 40 gram maïzena
- 1 vanillestokje
- Snufje zout
Bereidingswijze
Volg deze stappen om de creme vulling voor taart te maken:
Stap 1: Verwarm de melk
Giet de melk in een pan en verwarm op laag vuur. Snijd het vanillestokje in de lengte doormidden en schraap de zaadjes eruit. Voeg de zaadjes en het vanillestokje toe aan de melk. Laat de melk langzaam warm worden, maar breng het niet aan de kook.
Stap 2: Klop de eieren en suiker
Doe de eieren en suiker in een kom en klop ze goed door elkaar. Voeg de maïzena toe en meng goed. Zorg ervoor dat er geen klontjes ontstaan.
Stap 3: Giet de hete melk bij het eimengsel
Giet een beetje van de hete melk bij het eimengsel en roer goed door. Dit voorkomt dat de eieren gaan stollen als je de rest van de melk toevoegt. Giet vervolgens de rest van de melk bij het eimengsel en roer goed door.
Stap 4: Verwarm de creme
Giet het mengsel terug in de pan en verwarm op laag vuur. Blijf constant roeren om te voorkomen dat de creme aanbrandt. Na ongeveer 5 minuten zal de creme indikken tot een dikke vla. Haal de pan van het vuur en verwijder het vanillestokje.
Stap 5: Laat de creme afkoelen
Giet de creme in een schaal en dek af met plasticfolie. Dit voorkomt dat er een vel op de creme vormt. Laat de creme volledig afkoelen in de koelkast.
Voedingswaarde
De creme vulling voor taart bevat per portie van 50 gram ongeveer:
- Calorieën: 120
- Vetten: 5 gram
- Koolhydraten: 15 gram
- Eiwitten: 3 gram
Gezondheidsvoordelen
Hoewel de creme vulling voor taart niet de gezondste keuze is, kan het af en toe genieten van een lekker stukje taart zeker geen kwaad. Het is belangrijk om te genieten van eten, maar met mate. Het is ook mogelijk om de creme vulling lichter te maken door bijvoorbeeld magere melk te gebruiken en minder suiker toe te voegen.
Bereidingstijd
Voor het maken van de creme vulling heb je ongeveer 20 minuten nodig.
Baktijd
De creme vulling hoeft niet gebakken te worden, dus er is geen specifieke baktijd.
Totale tijd
De totale tijd voor het maken van de creme vulling, inclusief afkoelen, is ongeveer 1 uur.