Daim Chocolade Taart
Ingrediënten:
- 200 gram Daim chocolade
- 200 gram boter
- 200 gram bloem
- 200 gram suiker
- 4 eieren
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 theelepel bakpoeder
- snufje zout
- 200 ml slagroom
- 50 gram poedersuiker
- extra Daim chocolade voor decoratie
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Smelt de Daim chocolade en boter samen au bain-marie.
3. Klop de eieren en suiker samen tot een luchtig mengsel.
4. Voeg het vanille-extract toe aan het eimengsel.
5. Zeef de bloem, bakpoeder en zout boven het eimengsel en meng goed door.
6. Voeg het gesmolten chocolade-botermengsel toe aan het beslag en meng goed door.
7. Vet een taartvorm in en giet het beslag erin.
8. Bak de taart in ongeveer 25-30 minuten gaar in de voorverwarmde oven.
9. Laat de taart volledig afkoelen voordat je verder gaat.
10. Klop de slagroom stijf en voeg de poedersuiker toe.
11. Snijd de afgekoelde taart horizontaal doormidden.
12. Bestrijk de onderste helft van de taart met een laag slagroom.
13. Leg de bovenste helft van de taart erop en bestrijk de bovenkant en zijkanten met de rest van de slagroom.
14. Rasp wat extra Daim chocolade over de taart ter decoratie.
15. Zet de taart minimaal 1 uur in de koelkast om op te stijven.
16. Serveer de Daim chocolade taart gekoeld.
Voedingswaarde:
Portiegrootte: 1 stuk
Calorieën: 350
Vet: 20 gram
Koolhydraten: 40 gram
Eiwit: 5 gram
Gezondheidsvoordelen:
Hoewel deze taart niet per se gezond is, kan het af en toe genieten van een stukje taart bijdragen aan een gebalanceerd eetpatroon. Het is belangrijk om te genieten van zoete lekkernijen, maar wel met mate. De Daim chocolade taart bevat chocolade, wat kan zorgen voor een geluksgevoel en het vrijkomen van endorfines in de hersenen. Daarnaast bevat de taart ook slagroom, wat zorgt voor een romige en volle smaak. Het is belangrijk om te onthouden dat het eten van zoete lekkernijen niet de basis van een gezonde voeding zou moeten vormen, maar af en toe genieten is zeker toegestaan!
Voorbereidingstijd:
15 minuten
Bereidingstijd:
30 minuten
Totale tijd:
45 minuten