Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Hartige Taart Prei Ah
Ingrediënten
- 6 plakjes deeg voor hartige taart
- 2 preien
- 200 gram spekreepjes
- 150 gram geraspte kaas
- 4 eieren
- 200 ml crème fraîche
- Peper en zout naar smaak
Bereidingswijze
Stap 1: Voorbereiden
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Vet een taartvorm in met boter of bekleed deze met bakpapier. Laat de plakjes deeg ontdooien.
Stap 2: Prei snijden
Snijd de preien in dunne ringen. Was de preien goed onder stromend water om eventueel zand te verwijderen.
Stap 3: Spekreepjes bakken
Bak de spekreepjes in een koekenpan zonder olie of boter totdat ze knapperig zijn. Laat de spekreepjes uitlekken op keukenpapier.
Stap 4: Deeg in de taartvorm leggen
Bekleed de taartvorm met de plakjes deeg. Prik met een vork gaatjes in de bodem.
Stap 5: Prei en spekreepjes verdelen
Verdeel de prei en spekreepjes gelijkmatig over de bodem van de taartvorm.
Stap 6: Eieren en crème fraîche mengen
Klop de eieren los in een kom en meng dit met de crème fraîche. Breng op smaak met peper en zout.
Stap 7: Mengsel over de prei en spekreepjes gieten
Giet het eiermengsel gelijkmatig over de prei en spekreepjes in de taartvorm.
Stap 8: Kaas strooien
Strooi de geraspte kaas over de taart.
Stap 9: Taart bakken
Bak de hartige taart in het midden van de voorverwarmde oven in ongeveer 30 minuten goudbruin en gaar.
Stap 10: Serveren
Laat de hartige taart even afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt. Snijd de taart in punten en serveer.
Voedingswaarde
De voedingswaarde per portie van deze hartige taart is als volgt:
- Energie: 450 kcal
- Vet: 30 gram
- Verzadigd vet: 15 gram
- Koolhydraten: 25 gram
- Suikers: 5 gram
- Eiwitten: 20 gram
- Zout: 1 gram
Gezondheidsvoordelen
Deze hartige taart met prei bevat verschillende gezonde ingrediënten. Prei is bijvoorbeeld rijk aan vezels, vitamine C en vitamine K. Het kan helpen bij het bevorderen van een gezonde spijsvertering en het versterken van het immuunsysteem. Daarnaast bevat deze taart ook spekreepjes, die rijk zijn aan eiwitten. Eiwitten zijn essentieel voor de groei en reparatie van weefsels in ons lichaam. Geniet dus van deze hartige taart met prei als heerlijke en voedzame maaltijd.
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Bereidingstijd: 30 minuten
Totale tijd: 45 minuten