Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Hema Red Velvet Taart Ingredienten
Ingrediëntenlijst:
Voor de cake:
– 250 gram bloem
– 200 gram suiker
– 200 gram boter
– 250 ml karnemelk
– 2 eieren
– 2 eetlepels cacao poeder
– 1 theelepel vanille extract
– 1 theelepel rode kleurstof
– 1 theelepel baking soda
– 1 theelepel azijn
Voor de roomkaasglazuur:
– 200 gram roomkaas
– 100 gram poedersuiker
– 100 ml slagroom
– 1 theelepel vanille extract
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Vet een ronde taartvorm in met boter en bestuif met bloem.
3. Meng in een grote kom de bloem, suiker, cacao poeder en bakpoeder.
4. Voeg de boter toe en mix tot een kruimelig deeg.
5. In een aparte kom, meng de eieren, karnemelk, vanille extract, rode kleurstof en azijn.
6. Voeg het eimengsel toe aan het bloemmengsel en mix tot een glad beslag.
7. Giet het beslag in de taartvorm en strijk de bovenkant glad.
8. Bak de cake in de voorverwarmde oven voor ongeveer 30-35 minuten, of tot een tandenstoker er schoon uitkomt.
9. Laat de cake volledig afkoelen op een rooster.
10. Terwijl de cake afkoelt, maak de roomkaasglazuur.
11. Klop in een kom de roomkaas, poedersuiker, slagroom en vanille extract tot een gladde massa.
12. Plaats de glazuur in de koelkast om op te stijven.
13. Zodra de cake volledig is afgekoeld, snijd deze horizontaal in twee gelijke lagen.
14. Smeer een laag van de roomkaasglazuur op de onderste laag van de cake.
15. Plaats de bovenste laag erop en bedek de hele taart met de rest van de glazuur.
16. Versier de taart naar wens met bijvoorbeeld verse vruchten of chocoladeschaafsel.
17. Plaats de taart in de koelkast om op te stijven.
18. Serveer de Hema Red Velvet Taart gekoeld.
Voedingswaarde:
– Calorieën: 350 per portie
– Vet: 20 gram
– Koolhydraten: 40 gram
– Eiwit: 5 gram
Gezondheidsvoordelen:
– Rode velvet cake bevat antioxidanten uit de cacao, die kunnen helpen bij het bestrijden van vrije radicalen in het lichaam.
– De roomkaasglazuur bevat calcium, eiwitten en vitamine A.
– Het gebruik van karnemelk in de cake kan helpen bij de spijsvertering en de opname van voedingsstoffen verbeteren.
Bereidingstijd:
– Voorbereiding: 20 minuten
– Baktijd: 30-35 minuten
– Totale tijd: 1 uur