Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Walnoten Karamel Taart Allerhande
Ingrediënten
- 200 gram bloem
- 100 gram witte basterdsuiker
- 150 gram boter
- 1 ei
- 200 gram walnoten
- 200 gram suiker
- 200 ml slagroom
- 50 gram boter
- snufje zout
Bereidingswijze
Stap 1: Deeg maken
Begin met het maken van het deeg voor de taart. Meng in een kom de bloem, basterdsuiker, boter en het ei tot een gladde massa. Kneed het deeg vervolgens goed door en laat het een half uur rusten in de koelkast.
Stap 2: Taartbodem bakken
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Haal het deeg uit de koelkast en rol het uit op een met bloem bestoven werkblad. Bekleed een ingevette taartvorm met het deeg en prik met een vork gaatjes in de bodem. Bak de taartbodem vervolgens 15 minuten in de voorverwarmde oven.
Stap 3: Karamel maken
Terwijl de taartbodem in de oven staat, kun je alvast beginnen met het maken van de karamel. Verhit de suiker in een pan op laag vuur totdat het begint te smelten. Roer niet in de suiker, maar laat het rustig smelten. Zodra de suiker volledig is gesmolten en een mooie goudbruine kleur heeft, voeg je de boter toe. Roer goed door totdat de boter volledig is opgenomen.
Stap 4: Karamel toevoegen
Haal de taartbodem uit de oven en verdeel de walnoten over de bodem. Giet vervolgens de karamel over de walnoten en zorg ervoor dat alles goed bedekt is. Zet de taart terug in de oven en bak nog eens 15 minuten.
Stap 5: Slagroom toevoegen
Terwijl de taart in de oven staat, kun je de slagroom alvast verwarmen in een pannetje. Voeg een snufje zout toe aan de slagroom en verwarm het tot net onder het kookpunt. Haal de taart uit de oven en giet de warme slagroom over de karamel. Laat de taart vervolgens afkoelen.
Stap 6: Serveren
Snijd de walnoten karamel taart in mooie stukken en serveer met een toefje slagroom. Geniet van deze heerlijke taart!
Voedingswaarde
De voedingswaarde van de walnoten karamel taart verschilt per portie. Gemiddeld bevat een portie van 100 gram taart ongeveer 350 calorieën.
Gezondheidsvoordelen
Walnoten zijn niet alleen erg lekker, maar ook nog eens gezond. Ze bevatten veel gezonde vetten, eiwitten en vezels. Daarnaast zijn ze rijk aan vitamines en mineralen, zoals vitamine E, magnesium en ijzer. Het regelmatig eten van walnoten kan bijdragen aan een gezond hart en een goede spijsvertering.
Bereidingstijd
- Voorbereiding: 30 minuten
- Oventijd: 30 minuten
- Totaal: 1 uur