Hema Taart Zonder Gelatine
Ingrediëntenlijst
- 200 gram biscuitjes
- 100 gram boter
- 500 gram roomkaas
- 200 gram suiker
- 4 eieren
- 1 theelepel vanille-extract
- 250 ml slagroom
- 200 gram aardbeien
- 200 gram frambozen
- 200 gram blauwe bessen
Bereidingswijze
Deze Hema taart zonder gelatine is een heerlijke en luchtige taart die perfect is voor elke gelegenheid. Volg deze eenvoudige stappen om deze taart zelf te maken:
Stap 1: Bodem maken
Maal de biscuitjes fijn in een keukenmachine of doe ze in een plastic zak en rol er met een deegroller overheen. Smelt de boter in een pannetje en meng dit met de gemalen biscuitjes. Verdeel het mengsel over de bodem van een springvorm en druk het stevig aan. Zet de springvorm in de koelkast om op te stijven.
Stap 2: Vulling maken
Klop de roomkaas en suiker samen in een grote kom tot een glad mengsel. Voeg één voor één de eieren toe en mix goed na elke toevoeging. Voeg vervolgens het vanille-extract toe en mix nogmaals tot alles goed gemengd is.
Stap 3: Taart bakken
Giet het roomkaasmengsel over de bodem in de springvorm en strijk de bovenkant glad. Bak de taart in een voorverwarmde oven op 180 graden Celsius gedurende 45-50 minuten, of tot de bovenkant goudbruin is en het midden stevig aanvoelt. Laat de taart volledig afkoelen voordat je verder gaat.
Stap 4: Afwerking
Klop de slagroom stijf en verdeel dit over de afgekoelde taart. Snijd de aardbeien in plakjes en verdeel deze samen met de frambozen en blauwe bessen over de taart. Serveer de Hema taart zonder gelatine direct of zet hem nog even in de koelkast om op te stijven.
Voedingswaarde
Deze Hema taart zonder gelatine bevat ongeveer:
- Calorieën: 320 kcal
- Vet: 20 gram
- Koolhydraten: 30 gram
- Eiwitten: 6 gram
- Vezels: 2 gram
Gezondheidsvoordelen
Deze taart bevat geen gelatine, wat een goede keuze is voor mensen die geen gelatine willen of kunnen eten. Gelatine wordt namelijk gemaakt van dierlijke producten en kan allergische reacties veroorzaken bij sommige mensen. Deze taart is ook vrij van kunstmatige toevoegingen, waardoor het een gezondere optie is dan veel kant-en-klare taarten uit de supermarkt.
Voorbereidingstijd
15 minuten
Bereidingstijd
50 minuten
Totale tijd
1 uur en 5 minuten