Monchou Taart Dr Oetker Met Bastogne

Monchou Taart Dr Oetker Met Bastogne

— www.leukerecepten.nl

Ingrediënten:

• 200 gram bastognekoeken
• 100 gram boter
• 500 gram monchou
• 200 ml slagroom
• 150 gram suiker
• 2 eieren
• 1 zakje vanillesuiker
• 2 eetlepels bloem
• 1 blikje kersen op siroop

Bereidingswijze:

Stap 1: Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

Stap 2: Verkruimel de bastognekoeken in een keukenmachine of doe ze in een stevige plastic zak en sla er met een deegroller op totdat ze fijn zijn.

Stap 3: Smelt de boter in een pannetje op laag vuur.

Stap 4: Meng de verkruimelde bastognekoeken met de gesmolten boter en druk het mengsel stevig aan op de bodem van een springvorm.

Stap 5: Zet de springvorm in de koelkast om op te stijven.

Stap 6: Meng in een kom de monchou, slagroom, suiker, eieren, vanillesuiker en bloem tot een glad mengsel.

Stap 7: Haal de springvorm uit de koelkast en giet het monchoumengsel op de bodem.

Stap 8: Bak de monchou taart in ongeveer 45 minuten gaar in de voorverwarmde oven.

Stap 9: Laat de taart afkoelen en zet hem daarna een paar uur in de koelkast om goed op te stijven.

Stap 10: Haal de taart uit de springvorm en leg de kersen op siroop bovenop de taart.

Stap 11: Serveer de monchou taart met bastogne direct uit de koelkast.

Voedingswaarde:

Een portie monchou taart met bastogne (1/8 van de taart) bevat ongeveer:

• Calorieën: 400
• Vet: 25 gram
• Koolhydraten: 40 gram
• Eiwitten: 6 gram
• Vezels: 1 gram

Gezondheidsvoordelen:

Deze monchou taart bevat calcium uit de monchou en slagroom, wat goed is voor de botten en tanden. Daarnaast bevat de taart ook vitamine A en vitamine C uit de kersen, wat goed is voor de huid en het immuunsysteem.

Voorbereidingstijd:

15 minuten

Bereidingstijd:

45 minuten

Totale tijd:

4 uur